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做一道菜初中作文
做一道菜初中作文1
　　哇，今日的作业竟然是做一道菜，我可喜爱做菜了，好多都会，嘿嘿！今日，我要大显身手了。
　　做蒜苗炒鸡蛋吧！说干就干，走，进厨房。
　　我围上围裙，撸起袖子，找来几根蒜苗，剥完皮，除去它的须，是必不行少的，可以尝试一下做自己没有做过的饭菜，从而提高自理实力！
做一道菜初中作文3
　　今日王老师布置了一个作业：让我们自己做一道菜。
　　刚布置完作业，全班都闹腾起来了。有的说要做蛋炒饭；有的说要做西红柿炒鸡蛋；有的说要做煎鸡蛋.....各有各的想法。而我还在做“心理斗争”，实在拿不定是做蛋炒饭还是西红柿炒鸡蛋，唉，听天由命吧！
　　妈妈一回家，我便问：“妈妈，你想我给你做什么菜？” “西红柿炒鸡蛋吧。” “ok! ”我奔向了厨房.
　　“先拿西红柿和鸡蛋！”咳！西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，确定要西红柿和鸡蛋嘛！我想。
　　我拿起装着西红柿的袋子，放到桌上；拿起圆不溜秋的两个小鸡蛋也放到了桌上。
　　妈妈起先切西红柿了。“嚓，嚓，嚓....”几声，几瓣西红柿出现在砧板上。妈妈握着我的手，带我又切了几瓣西红柿。
　　妈妈又带我打好了鸡蛋，就将油倒入锅中，可油不像我想象中沸腾，却宁静地趴在锅底，只有火苗发出了“噼啪”的声音，直到放入鸡蛋，油宝宝像过年一般，“呲啦，呲啦！”，鸡蛋立即从液体化为固体。
　　接着，鸡蛋先出锅，放入西红柿。油宝宝叫得更欢了，“噼啪，呲啦！”，阵阵酸甜味儿直窜鼻孔，再加入鸡蛋，我不停地用铲子翻炒，出锅喽！
　　啊！炒出的鸡蛋甜中带酸，西红柿酸中带甜！
做一道菜初中作文4
　　今日我将要在妈妈的指导下学做一道菜——香辣霸王肘。我们将细心选择的约1000克重的猪肘去毛洗净备用。同时，还打算了配菜用的：干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。调料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克。一切打算好了，现在在妈妈的指导下进行烧菜操作：1、锅中加水浇开后，放入猪肘氽烫，沥干再涂上蜂蜜，下入八成热的油锅中炸成金黄色，芝麻炒熟备用。2、烧热油锅，将生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。3、将猪肘取出放入盘中，锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中，将原汤用湿生粉色芡，淋入盘中，撒上芝麻，四周摆上香菜即可。妈妈还特殊提示我：“猪肘肯定要簇新，先煮去血水，过油时不宜炸得太久，炸至金黄色即可”。吃起来肥而不腻，味浓香醇。妈妈耐性的教，我仔细的学，就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品尝，只见爸爸渐渐地拿起筷子，轻轻地夹了一小块，放入口中皱皱眉头，这下可把我和妈妈急坏了，我安耐不住内心的着急，大声地问：“是好是坏，爸，您倒是给句话呀！”只见爸爸接着皱皱眉头，慢条斯理地说：“嗯，这个吗，很好，特别好，简直是要超过我呀！”我一下子跳了起来，抱着妈妈的颈项亲了一下，心照不喧地与妈妈击了一掌，表示胜利的庆贺！'
做一道菜初中作文5
　　老师给我们布置了艰难的任务，学做一道菜，只所以说艰难是因为我根本没做过菜。我总是要试一试！做西红柿炒鸡蛋吧！我喜爱吃又简单做。
　　我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。第一步∶洗西红柿，切西红柿。其次步：打鸡蛋。第三步：开炒。第一步很快做完了，感觉很简单，其次步打鸡蛋，本想很简洁，可我