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科普：重要的化学品——哌啶
哌啶，又称六氢吡啶，是一个杂环化合物，分子式为(CH2)5NH。哌啶可以说是一个泊来词，是由英语“piperidine”直接音译而来，为了表明它的意思，在音译过来之后加了口字旁。哌啶是一个仲胺，可看作环己烷一个科普：重要的化学品——哌啶
哌啶，又称六氢吡啶，是一个杂环化合物，分子式为(CH2)5NH。哌啶可以说是一个泊来词，是由英语“piperidine”直接音译而来，为了表明它的意思，在音译过来之后加了口字旁。哌啶是一个仲胺，可看作环己烷一个碳被氮替代后形成的化合物，即氮杂环己烷。室温下为无色发烟液体，有类似氨、胡椒的刺激性气味，广泛应用在有机合成，尤其是药物合成中。亦可用于DNA测序。
哌啶环存在于很多生物碱中，如奎宁和胡椒碱。工业上，它由吡啶氢化制备，用二硫化钼（MoS2）作催化剂：
用钠-乙醇溶液也可将吡啶还原为哌啶。
在有机化学中，哌啶是很常用的仲胺，用于将酮转化为烯胺。另外，哌啶与次氯酸钙反应生成氯代胺C5H10NCl，该化合物发生脱卤化氢反应得到环状的亚胺。
附录1 与哌啶有关的化学实验
一、肉桂酰哌啶的制备（有机化学·合成实验）
反应机理如下：


实验操作如下：
24 mL 二氯甲烷 ,加2ml 三乙胺 , mL氯甲酸甲酯，滴加完后在室温下继续搅拌1 h， mL哌啶溶于8 mL 二氯甲烷，在冰盐浴下慢慢滴加到反应液中，室温下反应2 h。
先常压再减压除去了溶剂。用水和碳酸钠溶液交替洗涤固体，最后用大量水洗涤干净。有固体析出 ,将固体滤出 ,干燥 ,得白色固体。取微量的干燥产品，用二氯甲烷溶解，分别做TLC检测和气相色谱检测。
实验装置图如下：
二、香豆素-3-羧酸的合成（有机化学·合成实验）
本实验采用水杨醛和丙二酸脂在弱碱六氢吡啶的催化下进行Knoevenagel缩合合成香豆素-3-羧酸乙酯，然后经碱水解、酸化而成香豆素-3-羧酸。
首先，在干燥的100 mL圆底烧瓶中， mL()的水杨醛、() mL无水乙醇，，加入几颗沸石，装上接有无水氯化钙干燥管的回流冷凝管，在水浴中加热回流1h。冷却后将反应物倒