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包饺子日记
包饺子日记 1
　　1月30日星期一阴
　　早上一起床，妈妈说：“我们今日包饺子吃吧！”我听了以后，兴奋得直拍手。
　　吃过早饭，妈妈就带着我去菜市场买了饺子皮、菜、肉。回家后，我就帮妈妈理菜，理好后就把菜和肉洗干净、“在新的一年里祝我两个孙子学习进步，每天向上。”奶奶补充道：“一马当先，马到胜利。”我说：“祝大家在马年万事如意，心想事成。”你肯定想知道弟弟说什么了吧，他呀，看着冯巩笑都笑不过来，哪有心思说话呀！
　　节目都表演完了，就还有“难忘今宵”了，是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在马年中考中马到胜利！
包饺子日记 5
　　今日是除夕家家户户都要吃饺子，妈妈早早就把馅和面打算好了，我自告奋勇要帮忙一起包饺子。
　　刚起先我要擀饺子皮，我把袖子卷得高高的拿起妈妈打算好的一个个小面团放在擀面杖下面就开工了，可是我怎么也擀不出圆面皮。妈妈看到了就告知我两只手要一个向前面用劲一个向后面用劲，这样面皮才会旋转擀出来的面皮才会圆，我试着擀了几下还真是这样。但立刻新问题就出来了，饺子皮老是粘在一起，这又是怎么回事呢?妈妈就说在上面放点面粉就不会粘住了。我根据妈妈说的重新擀了几个还真是又圆又好，妈妈直夸我学的快擀的好。
　　看到妈妈娴熟的包着饺子，我特别艳羡就要求和妈妈换换，她来擀皮我包饺子，妈妈爽快的答应了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子馅放到面皮上，可是面皮怎么都包不住馅，感觉两只手忙不过来。这时妈妈边包饺子边对我说馅不能放太多，多了馅会挤出来，煮的时候饺子会破皮很难吃，放少了皮厚馅少也不好吃，要依据皮的大小放适量。我跟着妈妈包了几个还真是又饱满又好看，像一个个小元宝似的。过了一会我就觉得这样包饺子太没创意，就一会在饺子里面包花生，一会在饺子里面包红豆，还在一个饺子里面包了一个硬币。妈妈说谁吃到有硬币的谁就是明年的幸运星。
　　接下来该煮饺子了，我把饺子放到沸水里，它们一个个都像沉到海底的小船宁静的躺在那里一动也不动。不一会它们就随着沸水淘气的上下翻滚你追我赶，我用勺子前后推了推然后加点冷水进去，它们就又宁静的睡着了。就这样反复几次它们突然像一个个帆船在海面上自由漂移。
　　啊!饺子最终熟了。这是我吃过的最美味的食物，只有自己劳动得到的食物才是最宝贵的。
包饺子日记 6
　　星期天，妈妈心血来潮，想给我们包饺子吃，我和弟弟就快乐的要求一起帮忙。
　　奶奶买回饺子皮，妈妈负责和饺子馅。先把韭菜洗干净，然后沥水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些盐、鸡精、油等调料，再进行搅拌，这样饺子馅就成了。
　　接着，就起先包了，这还是我第一次包饺子，妈妈耐性的做了示范，先把饺子皮放在手掌心，加一勺馅，中间对折捏一下，然后两边封口捏紧。妈妈说外皮肯定要包紧，要不然煮的时候馅就会长出小腿跑出来。
　　根据妈妈教的步骤，，扁扁的，根本站不稳。我试着做了其次个，捏了个“工”字型的，之后熟能生巧，做出了很多各种形态的饺子，妈妈夸我是个能干的小帮手。这时，我突发奇想，偷偷做了一个空馅的饺子，心想，谁吃到了它可就中大奖了。
　　经过大家的不懈努力，最终把饺子包完了。奶奶抓紧烧水，放下锅煮。不一会儿，每人一盘就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁赞美道。夹起一个饺子，醮点醋，口感真是太棒了。我吃过百吃不厌的牛排，吃过万人宠爱的汉堡，原来，吃的还是通过自己的辛苦劳动换来的这盘饺子。突然，弟弟似乎与一个饺子干上了，他一夹，它一滑，来回了几个回合，最终夹起来，他吃进去后，皱起眉头，说：“这个饺子怎么是只有皮没有馅的呀。“我哈哈大笑起来：”这是我给你打算的惊喜呢，你中奖啦！“
　　包饺子看起来简洁，做起来却也费功夫。它是中国的传统食物，蕴含了很多中国文化在里面。当然了，也是我的最爱！
包饺子日记 7
　　过年！过年！亲友们都到奶奶家过年，大家都知道春节确定要吃饺子，所以晚上大家都要包饺子。
　　中午，我望见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉，和面做饺子皮包饺子。我望见大家都很累，我走进厨房确定要帮助她们一起做饺子。我拿一块妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖一点饺子馅放到饺子皮上，然后我照着妈妈包饺子的样子，捏着饺子，可是我怎样捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，妈妈望见我包的饺子说你的饺子的形态怎么是圆形，妈妈看我不会包，妈妈渐渐的教我，不一会儿我最终学会。
　　我们就这样始终包始终包，直到把饺子馅包完为止，我包到最终饺子的形态还是给大家的不一样，还是很像圆形，但是我努力。
　　不过一会，我们的饺子有用途，我们把锅放到火上，加满水，等到水开，才把饺子下到锅里面，我们坐在餐厅等一会儿，饺子就熟，妈妈把饺子端上来，我们吃的兴致勃勃，因为这是我们自己包的饺子。