人体主要矿物质微量元素营养功效.docx

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人体主要矿物质微量元素营养功效
人体主要矿物质微量元 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
人体主要矿物质微量元素营养功效
人体主要矿物质微量元素营养功效
营养素
主要功效
缺乏的症状
含量较多的食物
钙
促进骨骼发育修复
预防肥胖、降低胆固醇
防止血压上升，预防高血压
增强肠内有用细菌，减少腐败细菌
调节免疫抗主衰老
小儿：烦燥、惊厥、夜哭郎、腹痛、厌食、生长痛、齿迟、齿龋、指甲劈、多汗、发稀、易感冒、鸡胸、腰弯、方头颅
成人：腰酸、背痛腿抽筋，腰弯，背驼，罗圈腿、齿松齿落齿龈炎、骨刺，骨松周身痛，便稀便秘、肠痉挛、烦燥、骚痒、性欲低、乏力、盗汗、睡无眠、多尿肿胀、睡不醒、皮炎风疹老年斑
缺钙引起的疾病：小儿佝偻病、成人骨软症、骨质增生、骨质疏松、骨折、骨不愈合、某些椎间盘突出引发的疼痛、股骨头缺血、高血压、血粘稠、高血脂、静脉曲张、心脑血管病、术后产后患者，妊娠高血压综合症、更年期综合症，肥胖证
牛奶、乳制品、小鱼干、干虾、豆腐、杏仁、开心果
锌
防止毛发脱落
保持味觉嗅觉的正常
促进小孩发育及人体新陈代谢
毛发脱落、容易秃头
精神忧郁、情绪不安定
味觉异常
牡蛎、肝脏、坚果、杏仁、荞麦粉、沙丁鱼、红豆、小麦胚芽、鲮鱼
维持男性生殖器官发育，维持生殖能力
易患感冒、难以治愈
男性性能力降低
铁
让肌肉血色变好
预防缺铁性贫血
供给脑或身体的氧气、提高身体机能
大脑思考力、集中力下降
舌头和口角呈红色溃烂、脸色差
抵抗力低，易形成着凉的体质
易患贫血
幼儿发育心绪，孕妇早产
肝脏、肉类、菠菜、油菜、冻豆腐、沙丁鱼等
硒
预防癌症，增强免疫力、谷胱甘肽过氧化酶
保护肝脏