食堂承包策划书食堂承包协议书.docx

食堂承包筹划书食堂承包合同书

　　甲方：___________（如下简称甲方）
　　乙方：___________（如下简称乙方）
　　根据《中国合同法》及有关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达到如下事宜：
　　一食堂承包筹划书食堂承包合同书

　　甲方：___________（如下简称甲方）
　　乙方：___________（如下简称乙方）
　　根据《中国合同法》及有关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达到如下事宜：
　　一、 经营措施
　　1．甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
　　2．乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价补偿。
　　3．乙方自行采购、加工，自负盈亏。
　　4．乙方自行安排厨房职工，并负责厨房职工工资福利。
　　5．承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方批准后由甲方负责。
　　二、 双方权利及义务
　　1． 甲方权利义务：
　　1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
　　2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权规定乙方立即整治。
　　3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对职工的教育。
　　2．乙方的权利义务：
　　1）乙方负责食堂的经营管理，具体涉及食堂人事、菜肴的搭配和制作、就餐环境卫生、服务等。
　　2）乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的原则。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
　　3）乙方必需准时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、把戏翻新、营养搭配好。
　　4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整顿。常常清理食堂内外水池、下水道，保证畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。
　　5）做好消除蚊、蝇、鼠害。
　　6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开寄存。
　　7）乙方现场工作人员必需具有健康证。
　　8）所有食堂工作职工工资和福利均由乙方负责。
　　9）厨房职工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
　　三、伙食原则
　　早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐原则为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐原则为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）
　　四、结算措施
　　甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以钞票或支票付给乙方。
　　五、合同期限
　　试用期为_______个月，合同期___