网箱养殖螃蟹技术.docx

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网箱养殖螃蟹技术
）地点选择
网箱设置地点，应选在避风向阳，水质清新，风浪不大，比较安静，没有河蟹进但不能出。小地笼长10米,、，然后网片扎成箱笼，每天放收。捕获达规格成蟹取出暂养，幼蟹重新投放网拦区养殖。
6 .成蟹暂养
要错开成蟹大量起捕、市场价格相对较低的时间，对捕捉的河蟹进行分级分类不同处理,将健壮蟹与伤残，不同规格的雌、雄蟹分开催肥增重。短期采用干法暂养，选择通风、保温
的房间，砌筑高2米、面积3平方米的光滑水泥池，池底铺适量水草，放入成蟹，每天洒水
2〜3次，投喂少量鱼虾。长期暂养则应利用暂养池，，每天换水1
次，定期投放食物，促其增肥长重。
河蟹养殖河蟹养殖技术河蟹养殖方法扣蟹养殖技术
第一节概述
河蟹俗名螃蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹等，是名贵水产品之一。河蟹肉质细嫩鲜美，营
养丰富，含有人体必需的蛋白质、钙、铁等营养元素，是独具风味的水产佳品，其药用价值
也很高，是传统的食疗药方，蟹壳制成甲壳质是纺织、印染、医药、塑料工业很好的原料。
近几年来，各地利用水域资源，发展了池塘养蟹、稻田养蟹、湖泊网围养蟹及蟹池套养名贵水产品等养殖模式，并在实践中取得了较好的生产效果，积累了很多成功的技术经验。
第二节形态特征及生物学特性
一、分类地位与分布
河蟹学名中华绒螯蟹，分类学上属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、方蟹科、
弓腿亚科、绒螯蟹属。河蟹在我国分布很广，北自辽宁，南至福建沿海诸省通海河流中均有分布，尤其是长江中下游两岸湖泊、江河中都有它的踪迹。
二、形态特征
L外部形态河蟹的头部和胸部愈合在一起，称头胸部，是身体的主要部分，背部覆盖着一层坚硬的背甲；螯足上长满绒毛，头胸甲明显隆起，额平直，额缘具四个锐齿，额的宽度不超过头胸甲宽度的一半，额角的后方有六个疣突，前侧边缘具四齿，足强大，其腹部（俗称蟹脐）的形状（雄性狭长呈三角形，雌性呈园形）是区别雌雄性别的主要标志。
2 .内部特征河蟹内部有完整的消化、呼吸、循环、神经和生殖系统。肝脏是腹腔中唯一的消化腺，也是贮藏营养物质的仓库，河蟹用鲤呼吸，血液无色，卵巢呈“北，成熟时呈酱紫色或豆沙色，非常发达，精巢乳白色；卵巢和肝脏统称蟹黄”，雄性生殖腺统称蟹膏”,均为人们美食的精华部分。
三、生物学特征
L生活习性河蟹栖居随各个发育阶段不同而异。蚤状幼体阶段需生活在半咸水或
海水的环境里，进入蟹苗阶段，便能离开海水环境，在淡水水域中生活。其主要生活方式为底栖和穴居，一般生活在石砾、水草丛中。
3 .食性与饵料河蟹为杂食性动物，偏食动物性饵料。动物性饵料有鱼、虾、螺、
蜕、蚌肉、蚯蚓等；植物性饵料有浮萍、马来眼子菜等水生植物以及豆饼、花生饼、小麦、
玉米等商品饵料。河蟹食量大，且贪食，并有较强的忍饥饿能力。河蟹还有争食和好斗的习
性，且具有自切和再生能力。
4 .繁殖习性河蟹一般两年达到性成熟，每年秋天开始生殖河游，在咸淡水处交配
产卵、孵化发育，河蟹在发育过程中，幼体期分为蚤状幼体、大眼幼体和幼蟹三个阶段。蚤
状幼体经过5次蜕皮才能变成大眼幼体。河蟹在幼蟹阶段时蜕壳次数较多，随着蜕壳而生
长较快，个体不断增大，成为成蟹。
5 .蜕壳与生长河蟹一生分为幼体期、黄蟹期和绿蟹期三个生长阶段。蜕壳是河蟹
生长发育的标志，在幼蟹及黄蟹阶段，蜕壳次数多，生长就快，躯体也较大。在环境适宜的
情况下，特别是饵料较为丰富时，每次蜕壳后体形的增长幅度就大。每年10月中旬左右完
成生命中的最后一次蜕壳，就进入绿蟹期。一旦黄蟹蜕壳变成绿蟹后，即进入性成熟阶段，
其后不再蜕壳、个体也就不再增大了。生殖一结束，蟹的生命即终止。当年成熟的河蟹，第
二年受精卵孵化后即死去，多数河蟹寿命只有2-3年。
第三节苗种生产
一、仔蟹培育仔蟹培育是将15万只/kg左右的蟹苗（也称大眼幼体）培育1个多
月，经5次以上蜕壳，长成3000只/kg左右的仔蟹（俗称V期幼蟹、豆蟹）过程。培育方
式有网箱培育、水泥池培育和土池培育。
L网箱培育网箱培育蟹苗有水体溶氧高、生长快、成活率高等优点。网箱用聚乙烯
网布或尼龙筛绢编成，通常网箱规格选用长4m、高2m、宽1m。敞口加盖网，在盖网短边
的一侧装缝拉链，便于打开进行饲喂和操作。—2m处、有微流水、水
质清洁无污染的湖泊、池塘等处，。蟹苗放养密度5000-6000只/m3
水体。网箱中需投水草等水生植物作为蟹苗的附着物。