小学生食品安全教育教案 三年级食品安全教案.docx

小学生食品安全教育教案 三年级食品安全教案

　　小学生食品安全教育教案一、教学目的1、懂得食物具有的核心营养成分和人需要的营养成分核心来自食物。
　　2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪是好习惯的意识。
　　3、理解健康标志是小学生食品安全教育教案 三年级食品安全教案

　　小学生食品安全教育教案一、教学目的1、懂得食物具有的核心营养成分和人需要的营养成分核心来自食物。
　　2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪是好习惯的意识。
　　3、理解健康标志是什么，懂得安全饮食的常识。
　　4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
　　二、教学核心懂得如何健康饮食？三、教学难点培养关注自己饮食健康的责任感。
　　四、教学过程1、谈话导入（1）讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）（2）小结：过胖、过瘦、面色蜡黄……所有不能称为健康的人。看来，一种人的健康直接跟饮食有关，因此，在平常生活中，我们一定要注意健康饮食。那如何做到健康饮食呢?2、好好吃早餐（1）同窗们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有诸多事情需要备加注意和小心看待,民以食为天,食以安为重。下面请听一种故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总爱慕睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，成果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）（2）小朋友听了这个故事后，有什么话想说？早餐对我们有多重要呢？（学生讨论）3、饭前饭后多补水身体缺水时，新陈代谢大大减慢。因此，人必需立即补充水分。要使人体储藏足够的水分，你应当每天喝两升水。这涉及喝白开水戒在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
　　为什么需要这样多的水呢？由于一天下来你会不知不觉地失去两升水的储藏。其中，大概有一升水是通过排尿排出体外。此外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
　　但是，虽然你吃的是固体食物，你也有也许吸取了同样癿水分。例如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充部分水分。
　　4、有节制地吃点零食也不坏零食对任何人所有有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食具有身体所需的多种营养素，因此，可以合适吃一点零食。平常我们吃的零食具有不同样的功能：
　　花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼睛发红、发痒等多种疾病。
　　葵花籽：葵花籽具有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持