水果店创业规划的策划书
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水
果
店
创
业
策
划
书
筹划人:吴倩 汪琳
二零一五年十月三十一日
水果店创第二局部:水果店名
?果然来了?
第三局部:店内所提供效劳的产品或效劳主营:各种水果
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副营:水果沙拉 鲜榨果汁
第四局部:市场分析
:毕节医专地处市郊,地理位置较偏远交通不方便,加上学校水果店买的水果贵也不新鲜。学校师生也逐渐增多,所以为满足在校各大师生,在校内开一个水果店是有必要的。
:在校老师、学生、食堂工作人员、施工人员。
:校园内仅有两家水果店,而且水果不新鲜,价格昂贵,品种单一。然而学校师生多,再加上学校正在建设,施工人员多,校外也没有正规的水果店,所以我们在校开一个水果店是具有很大的商机。〔水果市场调查表,大学生水果消费见附录〕
第五局部:选择理由
1、方便广阔师生,提供更新鲜更实惠更卫生的水果;
2、锻炼自己,提高自己自立自强能力,学
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会独挡一面,自主创新,激发自己的潜能。3、培养我们从基层做起,吃苦耐劳,具有事业心,乐于敬业,敢于创业的精神。
第六局部:特色效劳
牛奶水果沙拉、鲜榨水果汁
第七局部:运营策越
:销售部、财务部、筹划部
1〕销售部:吴倩、杨娜。负责进货,清点销售产品。
2〕财务部:汪琳、李一航。负责收入与支出。
3〕筹划部:吴倩、汪琳。负责招聘员工,水果活动方案
:
〔1〕在校加强宣传力度〔宣传单,校园网,
宣传〕
〔2〕与供给商联系,选择价格低,信用度高,质量可以保证的水果批发商
3〕每周周末负责人负责清点所剩水果及销售量高的水果,以便采购。
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4〕局部所剩水果及临近保质期的水果采取“诚信水果摊〞的形式销售,这个我们将不采取看守,每天定时清点补充货源并查看销售情况,主要来源与同学诚信度。
5〕采取会员制形式:开业前一个星期凡在本店一人一次消费满20元者,可免费获会员卡一张,以后持有会员卡者每次消费满
10元可获得会员集章卡,累计集齐
25个章
者,可以换取水果沙拉或拼盘一份。
第八局部:资金预算及投资风险评估控制
:???????
1〕店面简装约1000元左右
2〕柜台、桌子、摆设1000元左右
3〕榨汁机300左右,餐具200左右
4〕店面宣传费用预计200元左右,以海报,传单,印刷会员卡
合计:2700元左右
:
1〕前期启动资金不周
2〕资金回报周期不确定
3〕市场规模不大,竞争却剧烈。
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4〕水果要满足广阔消费者的需求,涉及面太广。
5〕如果投入不大,不可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈
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