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芒果西米露吃了会上火吗
【导读】想要体验热带风情？不妨考虑一下香浓甜爽的芒果西米露吧！素有“热带果王”之称
的芒果，配以东南亚的美食——西米，瞬间就能让整个夏天都变得热辣无比，清爽无比。芒
果的美味加上西米的 Q 感，足芒果西米露吃了会上火吗
【导读】想要体验热带风情？不妨考虑一下香浓甜爽的芒果西米露吧！素有“热带果王”之称
的芒果，配以东南亚的美食——西米，瞬间就能让整个夏天都变得热辣无比，清爽无比。芒
果的美味加上西米的 Q 感，足以让人念念不忘了。更令人惊喜的是，吃芒果西米露还能够
令人变得美腻起来哦！下面就一起来了解芒果西米露这种充满夏日风情的甜品吧！
有人说芒果吃多了会上火，那么吃芒果西米露是不是也会上火呢？
从中医的角度来说，芒果吃多了是不会上火的，但由于芒果中含有较多的糖分，当这些糖
分没有得到及时的分解和消化时，才会引起上火。也就是说，吃芒果会不会上火，是根据个
人体质来定的。
并且，当因为吃芒果过多而引起上火时，可服用维生素B 来进行缓解。这就告诉我们，吃
芒果西米露是完全不用担心会上火的。因为即便芒果可能会引起上火，西米中的维生素 B
也能促进人体对糖分的分解和消化了，上火的问题也就得到解决了。
芒果西米露怎么做
芒果西米露是利用芒果、西米和牛奶做成。芒果和西米都是制作甜品是经常用到的材料，
二者搭配，也算得上是经典了。芒果香甜多汁，西米 Q 弹爽滑，吃起来是趣味无穷。
芒果西米露的做法
材料：芒果、西米、牛奶
做法：1、锅中加水，烧开，下西米。边煮边搅拌，至水烧开，捞出西米，冲冷水。
2、这时候的西米是半透明的状态，然后重复第一步的步骤，直至西米完全透明。不管煮多
少次，最后都一定要将西米过冷水，避免西米粘成一团。
3、将煮好的西米放入碗中，然后倒入牛奶，拌匀。这里可以根据个人口味加一点炼乳或者
蜂蜜，然后根据个人情况看是否需要放入冰箱中冷藏。
4、取芒果一个，从果核的左右两边下刀，扔掉果核，将一半的果肉放入榨汁机中榨成果汁，
另一半切丁。也可以是全部切丁。
5、将芒果汁拌入牛奶西米中（没有榨汁的这个可以省略），然后将芒果丁装饰在牛奶西米
的表面即可。
芒果西米露用什么牛奶
芒果西米露是比较简单的一款甜品，无需太多装饰，纯白的牛奶与黄色的芒果，配以透明
的西米，自成一道风景，赏心悦目。但对于比较纠结的妹子而言，做芒果西米露的时候，最
纠结的就是做芒果西米露用什么牛奶了。
做芒果西米露用什么牛奶？一般来说，最好就是用纯牛奶或者是新鲜的牛奶了，建议不要
用带有水果味的牛奶饮料，因为这些“水果牛奶饮料”是添加了一些成分的饮料，与芒果西米
混合会影响到芒果的口感，吃了对身体也不好。
不过，在做芒果西米露的时候，我们还可以用椰汁，椰汁不仅有椰香，还带有奶味。对椰
汁不排斥的话不妨试试加入椰汁，会更具热带风情哦！
吃芒果西米露有什么好处
夏天如果没有芒果西米露的陪伴，简直就是煎熬！炎热的夏季，一碗冰爽的芒果西米露瞬
间就能够将我们周身的热浪给