好听中秋节套餐.docx

好听中秋节套餐

篇一：中秋套餐
　　1 、68元涉及:二素一荤一汤
　　鲍汁香菇菜胆 团团圆圆宫爆鸡丁汤：西红柿鸡蛋汤
　　主食:米饭赠小吃两款：月饼 红酒杯送 2、88元涉及：四菜一汤
　　双花比美干妈墨鱼仔
　　干煸豆酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 芦笋炒螺片：
　　，片成薄片；嫩芦笋斜刀切片，用开水一焯；木耳一切两半；
　　，放入海螺促出，加葱姜一烹，即加入芦笋煸炒，再烹少量高汤，加盐、味精调味，置入螺片，用水淀粉勾稀芡，淋明油即成。
　　南美白虾
　　南美白虾产于厄瓜多尔沿岸，口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴，具有丰富的蛋白质 20% ，是鱼、蛋、奶的十几倍，具有丰富的镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A等成分，是人类的长寿食品，美容食品和益气滋阳的佳品。
　　食用措施：
　　虾自然解冻后，不要冲水解冻，会将鲜味冲走，如赶时间可用保鲜袋装白虾，隔水浸泡解冻。
　　白灼南美白虾
　　1， 将白虾洗净待用；
　　2， 起锅，将水烧开；
　　3， 将白虾入锅在开水中焯熟即可。
　　注：由于南美白虾是深海虾，自身已有海水咸味，因此整个过程大可不必加盐和调味料
　　澳洲谷饲西冷
　　西冷是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，核心是由上腰部的脊肉构成，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。
　　食用措施：
　　 颗粒更好 ，砂糖，鸡精，盐，生粉，肉汁 煎牛、排剩余的即可
　　、砂糖、鸡精、盐，生粉，加入适量的水调匀，倒入刚刚煎牛排的锅中，中小火熬至需要的浓度，浇在牛排上即可
篇三：中秋节促销活动方案
　　中秋节促销活动方案
　　商场中秋节促销活动企划方案
　　一、活动组委会
　　1、负责：董事会成员、总经办、企划部
　　2、成员：各部门负责人
　　二、活动时间：9月6日至9月30日
　　三、中秋节筹划方案——活动目的：
　　借助中国的老式节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰，和针对长假后的淡漠市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。
　　四、中秋节筹划方案——活动专项：
　　庆中秋，迎国庆，送大礼!
　　五、活动标语：略
　　六
、中秋节活动方案——场景部署：
　　(一)、场外部署：
　　大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节;
　　外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13m，宣传活动内容;
　　在门上方悬挂大红灯笼8个。
　　(二)、场内部署：
　　1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传批示牌。
　　2、在一楼大厅设立一种大月饼(由采购部洽谈);
　　3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街氛围;
　　4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
　　5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
　　6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同步加强对电梯口部署。
　　7、中厅中央吊一种大型(2、5米宽)的灯笼(用kt板制做)，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其他的装饰