董晓伟的任务书.docx

毕业设计（论文）任务书
生物与食品工程 （学院）2014届
题 目 松仁露的加工工艺研究
学生姓名 董晓伟 学 号 201006010060
专 业食品科学与工程年级班10级二班
指导教师郝贵增职 称副教授
毕业设计（论文）任务书
生物与食品工程 （学院）2014届
题 目 松仁露的加工工艺研究
学生姓名 董晓伟 学 号 201006010060
专 业食品科学与工程年级班10级二班
指导教师郝贵增职 称副教授
填写日期:
2013年12月27日
设计（论文）依据
松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，，, 、磷236毫克、 酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有 软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固 醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经 也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰 弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用血管、健脑、养肝等功效。
任务要求
养成科学严谨的科研习惯，学会查阅相关科学文献，培养创新意识。
确定论文题目，查阅文献资料。
分析整理资料，完成开题报告和任务书。
搜集大量文献，对其进行归纳整理、综合分析，完成论文初稿。
在老师指导下完成论文终稿。
熟练掌握word办公软件和ppt办公软件的操作。
在规定时间内完成论文试验，并按要求撰写论文。
进度计划
2013年12月16日——2013年12月27日
选择课题，导师安排工作，收集整理资料，写任务书。
2014年2月24日——3月21日
认真完成毕业实习。
2014年3月24日——5月9日
试验研究，资料、数据整理。
2014年4月28日——5月9日
撰写论文，做好论文PPt,为毕业论文预答辩做准备。
2014年5月12日——5月23日
毕业论文答辩。
任务下达人（指导教师）签字:
任务接受人（学生）签字：
年 月 日
说明：该任务书每生一式两份，签字有效，一份学院存档，一份学生留存。