表面活性剂在枇杷叶总三萜酸提取工艺中应用.docx

表面活性剂在枇杷叶总三菇酸提取工艺中
应用
摘要：研究表面活性剂协同超声辅助提取枇杷叶 中的总三茹酸。以水为提取溶剂，考察表面活性剂的种类、 表面活性剂的质量浓度、料液比、提取温度及时间对三茹酸 得率的影响，再通过正交实验优化提取工艺。理；过滤，滤液用盐酸调pH3〜4,至沉淀析出完全为止； 过滤，沉淀用水洗涤2〜3次，置105C的烘箱内干燥至恒重, 得总粗三茹酸产品。
2总三茹酸的含量测定[9](乌索酸比色法)
1乌索酸对照品溶液的配制
精密称量经105C干燥至恒重的乌索酸标准品0. 0502g, 置lOOmL的容量瓶中，加乙醇溶解并稀释至刻度。摇匀即得 0. 502mg/mL的乌索酸对照品溶液。
2标准曲线的建立
以乌索酸为对照品，分别取对照品溶液OmL、ImL、2mL、 3mL、4mL、5mL至25mL的容量瓶中，用乙醇稀释至刻度，采 用紫外可见分光光度法在546nm处分别测定不同质量浓度P (mg/mL )的乌索酸的吸光度。得出标准曲线方程为 A=7. 19 P - 0. 0012, R2=0. 9984o说明三藩酸的质量浓度在 0. 02 mg/mL~0. 10mg/mL范围内线性关系良好。
2. 3供试品溶液的配制
. 1项下得到的粗三藩酸产品适量，用乙醇溶 解后过滤，滤液至100mL容量瓶中定容后，取ImL并稀释一 定的倍数使其浓度在线性范围内。该溶液即为供试品溶液。

以供试品溶液测得的吸光度，代入乌索酸标准曲线方程 计算出供试品中三藩酸的质量浓度。结合供试品溶液的配制 方法可知总三茹酸的得率计算公式为：
得率=pnml /10mm2 X100%
式中P为供试品溶液中三茹酸的质量浓度(mg/mL)； n
为稀释倍数；m为枇杷叶干粉的质量(g), ml为总粗三茹酸 的质量(g), m2为配制供试品溶液项下取得粗三茹酸的质量 (g)。

按1. 2. 1项下提取工艺分别考察表面活性剂的种类和表 面活性剂的质量浓度对三茹酸得率的影响。

在单因素实验结果的基础上，对吐温60的质量浓度、 料液比、超声温度和提取时间这四个因素分别设置三水平 值。其四因素三水平表见表1。. 1项下提取工艺根 据L9 (34)正交设计条件分别进行实验。
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对正交实验得出的最佳提取工艺进行验证，重复操作3 次，取平均值。
2结果与讨论

2. 。
表2表面活性剂的种类对三藩酸得率的影响
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从表1可知，表面活性剂的加入显著提高了枇杷叶总三 茹酸的得率，其中增溶作用最大的是吐温60,故实验中的表
面活性剂选择吐温60为增溶剂。
，见图 lo
图1吐温60的质量浓度对得率的影响
由图2可知，随着质量浓度的增加，总三藩酸的得率也 在增大；%,三茹酸的得率反而下降，可 能是因为随着表面活性剂浓度的增大，枇杷叶中其他杂质成 分的量相对三藩酸增加得更多，导致三藩酸的含量有所减 少。%为宜。
2. 2正交实验结果见表3o
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由表3的极差分析可知：各