美食广场招商方案.docx

美食广场摊位招商策划方案一、美食广场简介美食广场位于西双十贰城商业 A区, 隶属于浩宇集团。总营业面积约 2500 多平方米,汇集云南特色美食,打造高新区黄金地段的美食聚集地。美食城经营范围:景洪特色小吃为主等多种美食二、美食广场示意图三、产品及价格定位 1. 产品定位“低价高品质”“物美价廉”以规模和特色取胜, 要有时尚个性与特色, 以专业化发展模式为主。口味精益求精, 美食广场积极引入符合消费者口味和需求的特色小吃类。实施严格的厨务品控管理。美食广场共 10 个摊位,主要经营特色小吃,以快捷、口味、卫生、版纳特色为产品基础经营路线。根据各摊位售卖情况, 即时调整产品品类。不断推出版纳个性特色小吃。其价格比同类类型经营商家略低, 占据价格优势,抢占周边工作类型客户资源。 2. 价格定位“美食平民化”价格定位中档, 可依据市场周边的美食价位进行定位, 且不会形成竞争, 同时能满足顾客在逛街过程中随时随地的就餐和休闲。让消费者“花最少的钱吃最好吃的食物”。而且,应率先引进储值卡刷卡消费, 使之消费方便, 快捷、时尚, 这也是我们应该具有的。四、招商方案 1 、招商原则(1 )先通过宣传/ 广告/ 微信朋友圈介绍进行招商。(2 )招商活动中配以灵活促销策略,激活经济群体,充分调动有意向经营者的积极性,采取一系列免租策略,以灵活多样的招商策略, 充分挖掘中小商户前来经营。 2 、合作方式?以联营扣点的形式合作,合作期限 12 个月. (无租金,但摊主每月给百纳科技服务有限公司 18% 的利润点) ?管理费: 摊主需要交纳物业费、保洁费、电费、水费、燃气费等。?合约保证金:总计交 6, 000 元(押金 5000+ 水电费 500+ 物业费 500 )为保证金,合同期满无息退还; 3 、招商优惠政策 1 )特色商户进驻优惠:特色商户的效应能给经营者增加入场信心, 从而有力地促进招商, 所以建议对于有意进入的商家, 给予零租金的特别优惠,如实现免租,利用特色商户的效应带动其他商户招租。 2 )宣传推广对于首先进驻的商户,可在创业大街进行宣传的时候对产品进行宣传。 3 )进驻要求?统一化:商户入住须服从美食广场的整体规划,进驻前确保食品的质量及口味; ?统一租赁管理:进驻商户在经营过程中须服从百纳科技服务有限公司统一管理, 对商户进行严格租赁管理, 同时提供高质量的管理服务, 从而给商户提供一个安全有序的经营环境的同时, 创造一个舒适整洁的美食广场; 4 )实施计划 1 、招商物料准备 1) 、招商手册、招商 DM 单招商邀请函大润发购物中心概况, 美食广场的招商条件现场( 含综合简介、平面图、功能说明、经营宗旨、发展规划介绍、现场内外包装等) 2)、招商合同文本《招商细则》、招商流程、租赁协议等 3)、美食城平面分割图(示意图) 五、卫生与安全 1 、美食广场工作人员持有效健康证、身份证上岗。 2 、严格执行有关卫生制度和标准,做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒等。 3 、推行五常管理(整理、整顿、清扫、清洁、组织)改善环境、减少浪费、提高效率, 提高产品质量及服务水准; 执行卫生区域责任到人制,每日检查、每周评比。 4 、商户工作人员及店内员工统一着工服上岗。 5 、推行热心肠式服务,在平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉,