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丰水梨品质快速检测方法.docx


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丰水梨品质快速检测方法
丰水梨品质快速检测方法
丰水梨品质快速检测方法,步骤为:采用JDSU微型近红外光谱仪1700型,以表面平整的聚四氟乙烯白板进行空白校准,测定丰水梨的近红外反射光谱,光谱Y值以吸光度方式表示;】
[0008]解决的技术问题:本发明提供一种丰水梨品质快速检测方法,在不破坏样品的前提下,能够无损检测出丰水梨中SSC含量。
[0009]技术方案:丰水梨品质快速检测方法,步骤为:采用JDSU微型近红外光谱仪1700型,以表面平整的聚四氟乙烯白板进行空白校准,测定丰水梨的近红外反射光谱,光谱Y值以吸光度方式表示;、、、、、、、、 下的吸光度值,分别

^-^^-^^-^^-^^-^^-^、 A15m ;丰水梨的可溶
性固形物(SSC)含量的计算公式为=SSC=+ + X(—) +A1174 457X (-) +A1292 15 X +A1453 203 X 1 6+A1552 313 X(-)+A1570 896X +A1645 228X-+ ;SSC 的单位为 Birx。
[0010]有益效果:本发明具有近红外光谱快速检测的特点,在不破坏样品的前提下,能够无损检测出丰水梨中SSC含量;本方法采用了较少的光谱变量,通过模型计算出的SSC含量准确,达到了生产实际的需求。由于采用了较少的带有大量SSC信息的光谱变量建模,因而模型稳健,不会有较大的偏差。
【具体实施方式】
[0011]实施例1
[0012](1)采用JDSU微型近红外光谱仪(1700型),以表面平整的聚四氟乙烯为参照,获得光谱,作为参照光谱,测定10个丰水梨的近红外反射光谱,光谱Y值以吸光度方式表示。
[0013](2)获得波长为 、、、、、、、、 下的吸光度值,分别以 A100l015, 、
^、^、^、^、^、^ 和 表不。
[0014](3)丰水梨的可溶性固形物(SSC)含量的计算公式为:
[0015]SSC= + +A1118 708X (-) +A1174 457 X(—) +A1292 15 +A1453 2o3^ +A1552 31

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