寒露为何要吃梨.docx

寒露为什么要吃梨

　　篇一：寒露的习俗
　　寒露的习俗
　　寒露是二十四节气之一，每十二个月10月8日或9。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，将近凝结成霜了。那增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。因此养生的核心是养阴防燥、润肺益胃。
　　饮食上应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最佳喝热药粥，由于粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。晚餐则最佳喝点汤。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。同步室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应注重涂擦护肤霜等以保护皮肤，避免干裂。
　　乐观豁达，排除忧郁
　　精神调养也不容忽视，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在部分人心中引起凄凉之感，浮现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
　　五形人的寒露养生
　　中医的老式理论以五行理念将人的体质提成木形、火形、土形、金形、水形人。多种体质的人对季节的耐受性不同样，因此调养前应找准自己属于哪种体质。绝对典型的五行人比较少，根据“木生火，火生土，土生金，金生水，水生木”的原理，大多数人也许兼具两个临近的五行体质特点。
　　寒露节气，气温由凉变冷，降水减少，燥邪当令，在这个时节五形人的养生应注意些什么呢？
　　寒露时节的饮食
　　祖国医学在四时养生中强调“春夏养阳，秋冬养阴”。因此，秋季时节必需注意保养体内之阳气。当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主，也就是说，秋季养生不能离开“养收”这一原则。
　　由于自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气和金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会浮现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。因此暮秋时节的饮食原则应以滋阴润燥 肺 为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。
　　在具体的食材中，不妨多吃些山药、萝卜等“根”菜。
　　山药既是中药，也是美食，是人们熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。
　　此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有助于控制食量外，甘露聚糖尚有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最佳能用山药替代一部分主食，也就是合适减少主食的量，特别是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。
　　莲藕中具有黏液蛋白和膳食纤维，能和人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸取。莲藕散发出一种独特清香，还具有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，增进消化，开胃，有益于胃纳不佳