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[几种除臭微生物的高效组合筛选]微生物除臭

　　摘要：为加强微生物除臭产品的开发，在前期筛选出的枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、生香酵母、米曲霉等4种除臭微生物的基本上，采用Ｌ８正交实验，优化设计其高效除臭组合。成果表白，“枯草芽孢杆菌＋ｈ， １０ｔｈ ａｎｄ １５ｔｈ ｄａｙ ｗｅｒｅ ５６．８７％， ２８．２６％ ａｎｄ ２１．８４％ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： microbial ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓ for ｄｅｏｄｏｒｉｚａｔｉｏｎ； Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｉｓ； Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ ｍｉｃｒｏｆｌａｖｕｓ； ａｒｏｍａ－ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ ｙｅａｓｔ； Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｏｒｙｚａｅ
　　微生物除臭技术是目前恶臭污染治理研究的前沿课题，因其具有老式物理化学法不可比拟的长处，如效率高、污染少、所需设备简朴、容易操作等，已逐渐在恶臭或有毒有害气体污染控制技术领域凸显主导作用。皖西学院生物和制药工程学院微生物实验室已筛选出的枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、生香酵母、米曲霉等４种微生物，对ＮＨ３的清除率较为明显，但对Ｈ２Ｓ的清除率不明显。鉴于ＮＨ３挥发量和粪便中其他致臭物质的挥发高度有关，即减少ＮＨ３的挥发，就可以减少粪便的恶臭［１］；同步，畜禽粪的臭味由１６８种臭味化合物构成，其中核心成分为ＮＨ３和Ｈ２Ｓ［２］，单一微生物很难高效除去臭气。既有研究也表白，混合菌群的除臭效果优于单菌［３］。因此，实验在前期筛选的4种菌株基本上，研究其组合的除臭效果，以期开发出一种高效低廉的混合微生物除臭产品。
　　１材料和措施
　　１．１实验材料
　　鸡粪；枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、生香酵母、米曲霉；牛肉膏蛋白胨培养基、高氏Ⅰ号培养基、马铃薯培养基、马丁氏琼脂培养基，实验试剂。
　　１．２实验措施
　　１．２．１菌种培养各培养基于１２１℃灭菌３０ ｍｉｎ，枯草芽孢杆菌接种于牛肉膏蛋白胨培养基上，３７ ℃恒温培养５ ｄ，细黄链霉菌、生香酵母、米曲霉分别接种于高氏Ⅰ号培养基、马铃薯培养基、马丁氏琼脂培养基上，２８ ℃恒温培养５ ｄ；再将复活后的菌种转移到上述相应液体培养基中，在３０℃、１３２ ｒ／ｍｉｎ下摇床培养５ ｄ。
　　１．２．２实验设计参照Ｌ８设计四因素二水平的正交实验，其因素和水平见表１。
　　１．２．３除臭实验每组３次反复，同步设空白对照。每个反复称取５０ ｇ新鲜鸡粪加入１ ０００ ｍＬ大烧杯中，再加入５ ｍＬ菌液和５０ ｍＬ水，混合均匀；在大烧杯中放入一种盛有２０ ｍＬ硼酸溶液的５０ ｍＬ小烧杯，用以吸取ＮＨ３；大烧杯用一层保鲜膜和两层塑料膜密封，置于２８～３０ ℃恒温培养。
　　１．２．４测定措施ＮＨ３释放量采用硼酸吸取凯氏法测定。考虑既有文献报道粪污中ＮＨ３的核心释放期在２０ ｄ内［４，５］，故实验分别在５ ｄ、１０ ｄ、１５ ｄ时测定ＮＨ３释放量。
　　２成果和分析
　　各解决在各时间点测得的ＮＨ３释放量及ＮＨ３清除率见表２。由表２可知，５ ｄ、１０ ｄ、１５ ｄ时，“枯草芽孢杆菌＋米曲霉”ＮＨ３释放量较小，对ＮＨ３的清除率较高，ＮＨ３释放量分别为２８．６１６、４８．２７４、５４．０２５ ｍｇ／Ｌ，清除率分别为56．87％、２８．２６％、２１．８４％。
　　２．１