莲花白栽培技术.doc

栽培技术
 
 
 
 
    莲花白适应性强，可进展四季栽培，但因季节不同、栽培设施不同，其播种期与收获时间也有较大的差异。
早春栽培
    1、培育壮苗
    〔1〕苗床制作 播种床用电热温床时，应按每平方米50瓦整地施肥 莲花白喜肥沃疏松土壤。早熟栽培最好用冬闲地；，深耕使土壤经冬季风化，促进土壤熟化。定植前浅耕耙平，作畦。畦宽可根据塑料薄膜幅宽而定。一般畦面宽1～，畦埂宽30厘米左右为宜。畦作好后，再在畦面撒施或沟施局部速效化肥，**，施肥后刨两遍，使土肥混匀。春莲花白早熟栽培可与春早熟栽培的番茄、辣椒等实行间作。这样可以将方案覆盖番茄的薄膜先覆盖莲花白，至3月下旬番茄等喜温性蔬菜定植后，再由莲花白撤下薄膜盖喜温性蔬菜。
    3、定植 通常莲花白定植时，应保证小环境内10厘米地温稳定在6℃以上。定植时要带土坨移栽。起苗时一定要仔细，勿使土坨破碎。在畦内按行距开沟或按行株距开穴。在沟或穴内浇水、放苗、水渗下后覆土。栽苗深度以土坨上面与畦面相平为宜。假设定植期较晚，也可栽后浇水。早熟结球甘蓝莲座叶开展度小，适于密植，～6000株；～5000株。定植后立即插拱杆、盖膜，黄昏覆盖草苫。
    4、温度管理 定植后缓苗前不通风，以提高畦温促进缓苗。当新叶开场生长时表示已经缓苗，应适当通风。白天气温20～25℃，夜间10℃左右，不能低于8℃。至3月中旬白天可将塑料薄膜揭开一半，夜间盖严。3月下旬白天可将塑料薄膜全部揭开，令植株承受更多光照，夜间盖好。如果早熟莲花白与早熟番茄、辣椒实行隔畦间作，可在3月下旬番茄、辣椒定植后，将覆盖莲花白的薄膜、草苫撤下，用来覆盖番茄、辣椒等。
    5、肥水管理 春季早熟栽培莲花白应适时适量浇水。定植时浇缓苗水，缓苗后及时中耕，中耕要细致，将土块打碎，使畦土疏松通气，以利发根。中耕6～8天后，新叶生长，说明根系恢复生长，可在此时浇小水。此水最好在株旁开沟，淘灌小水洇到根系附近，供植株生长需要。沟灌费工，但沟灌不致引起地温明显下降。结合浇水可追少量化肥，，然后中耕松土。此后叶片生长迅速，并很快封垄。心叶抱合时说明莲花白进入结球期，当叶球有
7～8厘米大时，**15～20千克，并浇结球水。浇结球水应适时，否则，过早容易使莲座叶徒长而推迟结球；太晚，则影响叶球生长，降低产量。此后，叶球生长加快，视天气和土壤水分状况，一般应每5～6天浇一水。结球期水分供给必须均匀，土壤不能忽干忽湿。否则易造成莲花白裂球。
    6、适时采收 莲花白采收期不很严格，但以叶球较为坚实时采收为宜。采收太早，叶球不充实，产量低。采收偏晚，裂球较多。采收时在田间选择符合采收标准的，砍下叶球即可，不够采收标准的，可以再隔几天收获。
夏莲花白栽培
 
    夏莲花白是在4～5月份分批播种育苗，8～9月份陆续收获，供给中秋蔬菜淡季的栽培方式。它的生产本钱很低，对蔬菜周年均衡供给有一定作用。由于夏季高温多雨，莲花白栽培有一定难度，所以夏莲花白栽培面积不很大，以长江流域、华北南部和西