一种风味小吃.doc

一种风味小吃
介绍一种风味小吃
——苏教版小学语文六年级上册习作3
启东市和合小学 张柳
教材解读：
本次习作的训练主题是“我喜欢的一种美味”，是包括听、说、体验、写等练习在内的一次综合性训练。美丽的色泽，诱人的香气，独
一种风味小吃
介绍一种风味小吃
——苏教版小学语文六年级上册习作3
启东市和合小学 张柳
教材解读：
本次习作的训练主题是“我喜欢的一种美味”，是包括听、说、体验、写等练习在内的一次综合性训练。美丽的色泽，诱人的香气，独特的外形，难忘的味道，丰富的营养，亲自体验的制作过程……使一道美味成为孩子们非常喜欢的食品，对于喜欢的东西，孩子自然有道之不尽的话要说。
本教材分为两个部分。第一部分是一篇范作《鸭血粉丝汤》，为学生提供了示范和借鉴。第二部分是本次习作的要求，一是口头表达的要求——向大家介绍你喜欢的一道美食，二是写作要求——注意突出“色、香、味、形”。
本次习作训练，主要是充分调动学生的感官——眼、耳、口、鼻等，通过学生的观察体验，练习完成一篇介绍自己喜爱的美味的习作。因此，在开展本次习作之前，我们请家长带着孩子去品鉴了一种学生自己最感兴趣或者最喜欢的美味，并要求学生拍摄一定的照片，为上课的交流做好准备。
《语文课程标准》指出：写作教学应贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达，应引导学生关注现实，热爱生活，表达真情实感。因此，在教学时，教师可以为学生创设各种情境，充分调动起学生们的学习兴趣。同时引导学生回顾生活，表达生活中的所见、所闻、所品、所感，让学生在交流中自主发现介绍一道美味的方法，鼓励自由表达和有创意的表达，逐步锻炼学生的表达能力、写作能力。
教学目标：
1．选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色、香、味、形。
2．能在叙述的过程中融进自己的心理体验。
3．通过互动，培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍，并进行简单评价。
教学重点：
写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
教学难点：
交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
教学过程：
一、精彩导入，揭示作题
，蛋炒饭吃过吗?你们做过蛋炒饭吗？
？老师给你们带来了几样小吃，一起来饱饱眼福？
（出示一组风味小吃图片）
，欣赏了几样小吃，你最想说什么？
，更何况看到的是这么美味的食物，俗话说得好“民以食为天”，你看我们启东的大街小巷风味小吃各具特色。同学们，你们最喜欢的风味小吃是什么呢？

6．同学们喜欢吃的都不一样，既然这么喜欢吃，那么怎样来介绍自己最喜欢的、吃的风味小吃呢？今天这堂课我们就来学习如何介绍一种风味小吃。
二、明确要求，展示目标
：打开课本，自由朗读本次习作的要求。
选择你喜欢的一种美食，向大家介绍一下，再写下来。写的时候要注意突出它的色、香、味、形。
：通过朗读，你知道了些什么？生交流：
（1）写的是一种美味。
(2)写的时候要注意突出它的色、香、味、形。
三、例文引路，借例悟法
（1）谜语引路，点拨要点
？老师今天给大家带来两则关于