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狗肉在各国的饮食文化-各国的饮食文化手抄报.docx


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狗肉在各国的饮食文化:各国的饮食文化手抄报

  狗肉口感细嫩,肉质紧密,饱满。在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。下面跟着XX一起来看看狗肉在各国的饮食文化。
  狗肉在丹麦的饮食文化
  丹麦女皇玛格丽特的丈夫亨里克亲王,狗肉在各国的饮食文化:各国的饮食文化手抄报

  狗肉口感细嫩,肉质紧密,饱满。在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。下面跟着XX一起来看看狗肉在各国的饮食文化。
  狗肉在丹麦的饮食文化
  丹麦女皇玛格丽特的丈夫亨里克亲王,丹麦腊肠狗俱乐部名誉会长,自爆爱吃狗肉。说起食狗肉,亨里克直言最美味的狗肉大餐是煎狗肉或烤狗肉,“稍煎可上碟,狗肉味道像兔肉,也像羊仔肉,但更像未断奶的牛仔肉,只是干了一点”。
  亨里克亲王是一位多才多艺的人士,她精通钢琴和绘画,可以自已编曲,并出版了两部诗集,她还参与帆船比赛。但是,她最热心的还是食物和狗。她所翻译的一本著作就是有关狗肉制作的菜谱。
  狗肉在加拿大的饮食文化
  在加拿大野生动物保护法中,只有规定不能商业化食用野生动物的条例,并无不许可买卖狗肉或吃狗肉的规定。理论上来说,如果狗肉是在联邦肉食调查员通过检测的,那么在法律上是合法的肉类。
  狗肉在亚洲的饮食文化
  狗肉在东亚,如韩国、朝鲜、越南、泰国、印尼各地均有食用。 在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊肉”。江苏省沛县的鼋汁狗肉是沛县最有名的老式特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今出名的“狗肉之乡”。中国北方游牧民族由于爱慕狗而不吃狗肉。由于这些游牧民族在五胡十六国和南北朝时代控制中。但是中国南方等诸多地方还继续食用狗肉的习惯。朝鲜,越南也保存这种习惯。
  韩国人一年吃掉200万只狗。
  狗肉在欧洲的饮食文化
  在欧洲的历史上,一般在部分危难时期,欧洲人曾食用狗肉。
  如小冰期初期生活在格陵兰的维京人发生严重饥荒的时候,这些欧洲人也吃狗肉。
  1870年

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  • 上传人梅花书斋
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  • 时间2022-06-13