酒店工作自我鉴定酒店员工自我鉴定简短.docx

酒店工作自我鉴定 - 酒店员工自我鉴定简短
【酒店工作自我鉴定一】
时间在一个不经意间给人许多考验，许多珍贵的经历，以下是针对我所在 __酒店的财务工作自我鉴定详细情况：
一、会计根底工作方面户，针对不同层次、不同需求的客户，我给予不同的帮助和效劳，这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来，与各部门也要保持严密的联络。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的亲密配合、团结协作、彼

此之间互相谅解，形成一个团体力量，这样更能进步工作的效率和进度。
最后，我想说的是，上面只是我工作中获得的一点成绩，这与单位的指导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘假设用一根火柴去点燃一堆火柴，那么会熊熊燃烧 &”。我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召鼓励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美妙明天。
缺乏之处就是情绪波动较大，不够温顺 , 我在今后的工作
中一定会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者 .
【酒店实习工作自我鉴定一】
这次在汕头金海湾酒店前台的实习，是我真正意义上的一次脱离同学，脱离学校的珍贵的理论活动。不仅是感受颇多，也是受益匪浅啊。
首先，从专业技能方面来说，在师傅的严格教诲与催促下，从一开场的对工作职责与内容的完全生疏到渐渐认识，到熟悉，从阅读《前台效劳操作标准》到实际操作，从幕后 &” 走到幕前 &”，不仅是自己的技能提升，更是对客人负责的表现。其中，少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助，由心
地感谢大家。每接待一位顾客，每接听一个 ，对我来说，都是一个新的挑战。没有丰富的接待经历，对业务不熟悉，使

自己在实操中明显有工作效率较低的缺点，操作起来也略显僵
硬。
其次，让我感触很深的是金海湾的企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训，让我看到一个在前进中的企业，不仅是一种鼓励制度，也是一个自我提升的时机。还有，金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一，灵敏的分数与分值，再有奖金，不仅把薪酬与个人表现和开展潜力绑定了，也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为解困文化 &”，也就是帮助客人解决难题的知识提供才能，金钥匙 &”就是典型，也是我在这次实习中关注的，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说，金海湾酒店有硬件设施的缺乏，开业至今已有十几个年头，客房已经略显窄小，设施也有老化现象，虽然有局部客房是经过新装修的，可是格局这些是很难改变的，相信只有通过给客人提供更好的效劳还弥补硬件设施的缺陷。再者，通过在前台的实习，发现员工流动性很大，特别是外地的员工，也许这是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资的浪费，需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的金海湾酒店的前台实习，使我比拟直观地理解前台的操作进程，也认识到管理理论的重要性，为今后的

理论学习进一步打下根底。同时，在实习中，也结识了很多同事和好友。
【酒店实习工作自我鉴定二】
我是 __大学酒店管理专业大四学习，准备毕业之际，在学校安排下我到 __大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进展了学习，这次实习使我受益匪浅，是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用时机。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向清扫员大姐和客房效劳员学习了如何对客房进展清扫及查房。并向其他工作人员理解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中，我学到了酒店内最根本的做床、卫生间扫清及简单的客房效劳方法。使我对酒店出售的根本商品有了初步的理解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的理解。
最后是总台。总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所可以提供的所有的效劳工程，因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的理解才能为客人提供满意周到的效劳。在此段时间里，

对酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操