渠江茶祖.doc

渠江茶祖湖南安化渠江是黑茶宗祖渠江皇家薄片发源地,渠江有浓厚的茶祖文化而得渠江茶祖之名。湖南安化渠江镇是安化黑茶的发源地,有浓厚渠江茶祖文化,渠江是一个不出名的小镇,是一个边远的、交通闭塞的小地方,闭塞的山沟沟里的人们勤劳、淳朴。浓厚的、原生态的茶祖文化值得茶叶爱好者去考究。渠江茶祖文化之昌盛先生书法 1972 年, 长沙马王堆汉墓出土了一箱竹篾包装的黑米状的小颗粒。古文学家翻译墓葬中刻有“一笥”的竹简,意为“一箱茶”。 36 年后,市茶叶局局长、高级农艺师易梁生通过多年潜心研究、考察, 为这一箱西汉时期的神秘茶叶找到出处——安化渠江镇。历史渠江皇家薄片黑茶享誉 2300 年历史之久,古今多部文献和书籍中均有记载,汉有竹简记载“一笥”茶,为安化黑茶渠江皇家薄片的最早记载。五代十国时期后蜀二年(935 年)毛文锡所著《茶谱》,文中有载:“潭邵之间有渠江,中有茶……其色如铁,芳香异常, 烹之无滓也。”又载:“渠江薄片,一斤八十枚”。据宋代吴淑的《茶赋》所述:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶荈之利,其功若神,则渠江薄片,西山白露,云垂绿脚,香浮碧乳……”。可见,渠江皇家薄片宋时已被列为全国茶苑中的名品。据明代医学家李时珍的医学巨著《本草纲目》记载: “昔贤所称,大约谓唐人尚茶,茶品益众,有渠江之薄片,会稽之日铸,皆产茶有名者”。时至今日,陈宗懋主编的《中国茶经》、施海根主编的《中国名茶图谱》、阮浩耕主编的《中载。黑茶之祖——古汉:渠江皇家薄片考证汉代时,渠江黑茶薄片已经成为朝廷贡茶,而被取名为“渠江皇家湘淳薄片”又称“渠江皇家薄片”简称“皇家薄片”。湖南省益阳市茶叶局局长、高级农艺师易梁生认为,他有三大依据,认为马王堆出土茶叶来自安化黑茶薄片。后经各界考察团考证证实此观点。渠江,就是现在安化县的渠江茶镇,勤劳智慧的安化人民早在西汉时就制作出来了渠江茶,汉代为朝廷贡茶而被誉为:汉代渠江皇家薄片黑茶。易梁生认为, 他有三大依据, 可以支撑马王堆出土茶叶来自安化的论点。首先, 从地域位置来看, 汉唐时期,安化立县,隶属长沙郡管辖。而安化茶叶历来就有“山崖水傍,不种自生”的优良品质, 自是封建社会上层人士的首选嘉茗。从时间上来看,绿茶等其他茶类根本不具备如此之长的存放期, 而黑茶则不受此限制。其次, 汉末三国时期,吴、蜀屯兵益阳, 关羽曾用一包包以竹篾包裹的茶叶为将士解除病疾。竹篾是安化黑茶特有的包装形式, 也正与马王堆出土黑茶包装契合。此外, 易梁生认为,早期安化黑茶是用松枝、松木干燥制作而成,具有气味芳香、杀菌防腐的功效,陪葬功能显著。并且马王堆出土茶叶外形都是规则不已的黑色小颗粒,与解放前后生产的安化散装黑茶如出一辙。此后, 许多考察组、黑茶爱好者多次到安化渠江进行考证, 发现许多相关遗迹。经过多次考察论证马王堆汉墓的散装黑茶就是安化早期渠江黑茶薄片。在地下埋藏 2300 年散化成散茶状而不灰化, 只有安化渠江黑茶薄片是紧压茶不易氧化,才有这个奇迹出现。渠江古茶考察团发现:在安化渠江镇神吉山张家冲有一个大型古屋基地,当地百姓称之为“神仙屋场”。在“神仙屋场”周边有水车房、古学堂、茶祖庙、制茶坊、茶祖塔、古茶亭等遗址, 并发现古代石制制茶工具。考察团将考证结果结合史料进行分析,得出结论认为: 1、古汉渠江皇家薄片为汉初名臣张