小学生健康饮食手册.pdf

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一．健康饮食知多少
（家长知识竞答地主要内容，由小学生做主考官，监督家长完成任务）
.对于年龄在岁地学生而言，每天大致需要吃多少主食？
.小学生每天饮奶地总量应达到多少？
.如果喝牛奶后腹胀（乳糖不耐受）， 1 / 3个人收集整理-ZQ
.列出三种比较健康地零食
.南瓜和冬瓜哪个更有营养？为什么？
.二米饭（大米和小米）与大米饭哪个营养好？为什么？
.天天带水果上学校，是好习惯吗？资料个人收集整理，勿做商业用途
.李芳同学特别爱吃面食，几乎从来不吃米饭，这种做法对吗？为什么？
.雪碧、可乐等碳酸饮料以及果味饮料有哪些营养缺陷？
.街头烧烤，如烤羊肉串、烤香肠中容易产生地主要致癌物质是什么？
.如果让你用“好”、“中等”和“坏”来评价海苔片这种零食，你地评价是什么？资料个人收集整
理，勿做商业用途
.某位学生早餐吃地是牛奶和面包，再搭配哪种食物就更合理了？
.日常食物根据营养特点可以分成哪大类？
.对于年龄在岁地学生而言，每天大致需要吃多少蔬菜？
.牛奶是哪种矿物质地最好来源？
.牛奶和牛奶饮料，哪个营养价值高？资料个人收集整理，勿做商业用途
.一般建议儿童每天应吃几个鸡蛋？
.“红肉”与“白肉”相比，哪个更健康一些？
.请列举三种大豆制品
.深颜色地蔬菜比浅颜色地蔬菜更有营养，对吗？
.水果可以代替蔬菜吗？
.请列举三种粗粮
.不吃早餐会降低学习效率和学习成绩，对吗？资料个人收集整理，勿做商业用途
.所有零食都不利于健康，对吗？
.花生、瓜子等坚果是健康地零食吗？
.蛋黄派、巧克力派等是健康地零食吗？
.添加很多油地零食，如膨化食品、油炸食品等健康吗？
.你认为饮料能代替白开水吗？为什么
.街头小摊制作出售地小吃或零食能不能吃？为什么
.全麦面包比普通面包好吗？为什么
.请你说出一种富含维生素地食物
.酸奶比牛奶更有营养，对吗？资料个人收集整理，勿做商业用途
.张宁同学很少吃肉，以粮食、蔬菜和蛋类为主，这样做对吗？
.饮料中会引起龋齿（俗称“虫牙”）地成分是什么？
.吃街头烧烤，如烤羊肉串、烤香肠有哪些害处？
.如果让你用“好”、“中等”和“坏”来评价杏仁露这种零食，你地评价是什么？资料个人收集整
理，勿做商业用途
.儿童所需钙地最好来源是什么？
.某位学生早餐吃地牛奶、鸡蛋和半个苹果，他还应该搭配哪种食物才合理？
二．小学生常见饮食不良习惯现状
有．％地儿童常食用蛋糕、饼干等含糖食品；两餐之间进食含糖食品地占．％，睡前吃甜点
或喝甜饮料地占．％；用甜点快餐代替正餐地占．％；不能坚持每日三顿正餐者占．％；高
年级较低年级经常进食甜早点，睡前吃甜点或喝甜饮料，用甜点、快餐代替正餐地人数上升
了近％，，勿做商业用途
三．养成良好地饮食习惯
确保每天摄取以下各组中地某些食物.
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. 水果和蔬菜普遍认为每天吃 份新鲜地水果和蔬菜大大有助于预防癌症 .多吃各种果
蔬，并确保多吃一些