食堂承包合同书
甲方(委托方):三眼桥社区卫生服务中心乙方(管理方):
根据《中华人民共和国合同法》及有关法律条款规定。甲方为认识决员工就餐福利,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方磋商,特签定本合同。甲、乙双方将共审查后确认系乙方责任则甲方有权追查乙方的责任。
2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除
外)甲方有权追查乙方的责任。
、甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监察检查,
如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。
4、因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求
乙方赐予适合的经济补偿。
五、乙方责任
1、乙方负责食堂的经营管理,详细包括食堂人事、菜肴的搭配
与制作、就餐环境卫生、服务等。
2、乙方必须恪守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提
供腐化变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。
3、乙方必须准时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若
有改动应预先通知乙方,做到鲜鲜爽口,花式翻新、营养搭配等。
4、餐后仔细冲洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生
全面清洁整理。
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、乙方承包食堂独立经营,自负盈亏。对甲方厨房现有设备乙方
应合理使用,妥善保存,严格管理,不得人为破坏和丢掉,否则折价补偿,乙方承包的食堂以服务中心为宗旨。
、乙方进入现场后,甲方总务对本企业厨房固定财产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定财产清单作为交接。
、乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)保证身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不切合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
、乙方厨房工作人员必须恪守甲方规章制度,不得任意进出甲方
办公区或其余禁入地区,如违犯依甲方规定予以办理。
、合同期间乙方不得私自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约办理。
、乙方须负责各工作人员之道德、行为与安全管理。乙方应造具
员工名册,详实登记姓名、年纪、地址、身份证号,并须排列员工职务分
配表,送交甲方办公室。
11、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或打斗事件,若有争执,
应立刻报请甲方管理处办理。
六、乙方权限
、自主经营有权自主聘任,调用食堂工作人员。
、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关
办理。
七、付款方式
付款方式为月结30天(乙方以转帐形式转入甲方账户)。当月对帐
应在次月5日前达成,次月的5日至10日(共5天)为乙方支付甲方上
月的承包费用。如乙方未准时付款给甲方,超时一星期后,乙方应担当相
应的滞纳金(按银行逾期付款办理)。
八、违约责任
1、乙方无故未准时结清甲方帐款超过15天的,%
一天。
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、乙方其余违约时,甲方需立刻见告乙方,乙方应赶快检查落实,把办理结果见告甲方。
九、营业约定
、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何原因私自停业。乙方如私自停业,甲方将视情节轻重,予以罚
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