食品工厂防虫防鼠规范.docx

食品工厂防虫防鼠规范
食品工厂防虫防鼠规范
1/4
食品工厂防虫防鼠规范
食品工厂防虫防鼠规范
1、目的
规范食品工厂的防虫防鼠工作，使食品工厂的防虫防鼠工作安全有效，拟定本规范。
食品工厂防虫防鼠规范
食品工厂防虫防鼠规范
1/4
食品工厂防虫防鼠规范
食品工厂防虫防鼠规范
1、目的
规范食品工厂的防虫防鼠工作，使食品工厂的防虫防鼠工作安全有效，拟定本规范。
2、适用范围
食品工厂的外来虫害鼠害预防和消杀。
3、定义
虫害鼠害：指非原料自己携带的昆虫、鼠、鸟类等动物给食品带来直接或潜在的污染的现象。
4、职责
行政部负责厂区的环境要求部分。
各部门负责本部门工作地域的消杀工作。
品管部负责消杀工作的安全资料鉴别和现场操作安全监察管理。
5、内容和要求
厂区环境要求
在厂区内不得养动物，也不得让外来猫狗入内。
在厂区内外离生产设施和生产性建筑物30米内不得有鸟巢。也不得有
鸟类在厂房区内长久停留。
厂房结构要求
，应有不锈钢或其余硬质拦网设计，拦网与周围建筑材料连接牢固。排水管还应有U形水封设计。排水口拦网孔隙小于1cm。排气孔孔隙小于1mm。
无其余直接通向车间外超过1mm的孔隙，包括管道穿过墙壁造成的缝
隙，均应用硬质材料填封。
，无虫害入侵的通道。纱窗均采用钢丝等硬质材料，密闭牢固能防鼠。
厂房外围地域的防鼠
，内放做成蜡块的诱饵，药物成分为溴敌隆或其余法律法规允许使用于食品工厂灭鼠的药物。所使用的药物要有处于有效期的农药登记证号，能提供该药品的原包装和复印件。备案供给商提供的该农药完整
的MSDS（化学品安全资料），MSDS详细说明产品化学成分，危害性，被伤害的补救举措等。
，雨水不能淋进盒内。有锁，专用钥匙才能开启。鼠饵盒外涂醒目表记，提示该盒内装物品有毒有害的。诱饵蜡块中溴敌隆的药物浓度为%。诱饵蜡块用能转动的装置固定。
。一般情况下，设置20米距离一个鼠饵盒。鼠饵盒都有编号，按照一定的方位序次来编号。首次设置鼠饵盒的地址一周最少检查一次以上，一个月后2周检查一次以上。检查内容包括诱饵蜡块的进食程度，有无异常，并填写检查记录。鼠饵盒内有记录卡片，记录
检查人，检查日期。
厂房内部的捕鼠
车间入口，使用能自动关闭的弹簧门。
，设置挡鼠板。有月台能充当挡鼠板的库房可不设置。库房出入口未使用时，应装上挡鼠板。挡鼠板按照一定序次编号，并表示在防虫防鼠图中。
，物料间等洁净度要求不高的地域，设置鼠笼。库房的入口，两侧2米内各设置一个开口向门的鼠笼。库房进车间的物料通道门口，各设置一个开口向门的鼠笼。其余墙壁，每隔15米靠