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2022餐饮中秋节活动策划方案
　　2022餐饮中秋节活动策划方案（一）
　　结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收










　　（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
　　八、宣传内容
　　
　　
　　
　　九、注意
　　宣传内容的新颖性和完整性。
　　十、费用预算
　　2022餐饮中秋节活动策划方案（三）
　　农历八月十五，我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节，这是我们民族一年一度的欢庆盛会，众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子，而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
　　一、目标市场分析
　　餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
　　二、定价策略
　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
　　3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在50-80元（不含酒水）。
　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对餐厅的纯利润来制定）。










　　三、营销策略
　　，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
　　，可凭借有效的证件（户口本和身份证），（根据餐厅那个的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
　　，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
　　（上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址）。
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　　四、推广策略
　　1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
　　3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。
　　4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
　　5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
　　注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
　　五、其它相关的策略










　　1、保安必须要保证餐厅的安全。
　　2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）。
　　3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
　　4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。
　　5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
　　六、效果预测
　　餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，。
　　七、其它建议
　　1、餐厅前台及时与服务员沟通，随时保存一