细菌和真菌思维导图
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第四章细菌和真菌
第一节细菌和真菌的散布
1、菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的会合体称为菌落
。馒头上长出的一个个
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第四章细菌和真菌
第一节细菌和真菌的散布
1、菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的会合体称为菌落
。馒头上长出的一个个
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菌斑就是霉菌的菌落。
2、细菌菌落与真菌菌落的区别是:
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大小形态
颜色
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细菌
小
表面或粗拙干燥或圆滑粘稠
白色或黄色
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真菌
大
绒毛状、絮状、蜘蛛网状
红、褐、绿、黑、黄等
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3、培养细菌和真菌的方法:配制培养基→高温灭菌、冷却→接种→恒温培养。
高温灭菌的目的是:杀死培养皿和培养基内原有的杂菌。
接种前冷却的目的是:免得高温杀死要接种的菌。
4、细菌真菌生存的基本条件是:适宜的温度、一定的水分、充分的有机物。有的细菌并
不需要氧,这样的菌叫做厌氧型细菌(如乳酸菌、破伤风杆菌)。有的细菌则需要有
氧条件,如醋酸菌。
第二节细菌
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1、发现细菌的是列文虎克。“微生物学之父”是巴斯德,他经过“鹅颈瓶实验”证实了“细菌不是自然发生的,而是由原来空气中已经存在的细菌产生的”。他还发现了乳酸菌、酵母菌,发了然巴氏消毒法和防备手术感染的方法。
2、细菌:
1)大小:个体十分小,必须用高倍显微镜或许电子显微镜察看。
2)根据形态分为:球菌、杆菌、螺旋菌。细菌都是单细胞的。一个细菌就是一个细胞。
3)细菌的基本构造:有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA。特殊构造:鞭毛(运动)和荚膜(保护)。
4)细菌与动植物细胞的主要区别是:细菌虽有DNA集中的地区,却没有成形的细胞核。这样的生物是原核生物。
(5)细菌的营养方式:细菌体内没有叶绿体,只能利用现成的有机物,大部分是异养。
(6)细菌的生殖:细菌的生殖方式为分裂生殖。
(7)细菌散布宽泛的原因:①分裂生殖②利用芽孢度过不良时期③个体微小易扩散。
(8)有些细菌在生长发育后期形成芽孢,芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵挡
能力。细菌没有叶绿体,大多只能利用现成的有机物生活,是生态系统中的分解者。
所以我们平时的杀菌是以杀死芽孢为原则。芽孢不是生殖细胞。
3、常有真菌:多细胞真菌:大型真菌(蘑菇)、霉菌(青霉);单细胞真菌:酵母菌。
4、真菌共同特点有:①每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和真实的细胞核,因此是真
核
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