肉牛羊生产规范.doc

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中原(zhōngyuán)肉牛生产技术规范
〔1〕总如此(rúcǐ)
制定本操作规程的目的是为了提高肉牛养殖业生产技术水平，规范肉牛饲养管理，实现优质牛肉的规范化生产，提高市场竞争力，维护生态环境和保障人民(rénmín)健外。污水也必须经处理后才可排放。
场区绿化应结合场区与牛场之间的隔离、遮荫与防风需要进展。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草，不宜种植有毒、有刺、飞絮的植物。
〔3〕母牛良种繁育
①地方良种牛与其杂交改良
适合于推广的肉牛品种为鲁西黄牛、渤海黑牛、南阳牛、郏县红牛等地方良种牛，可在主产区、保种区进展本品种选育；非重点产区根据当地规划，引进利木赞、西门塔尔、夏洛莱、皮埃蒙特、安格斯等国外良种进展两品种杂交或三元杂交，充分发挥杂种优势，提高产肉性能。
②肉用根底母牛
肉用根底母牛一般分为育成期、妊娠期、哺乳期三个阶段。

母牛育成期是指从断奶〔6月龄〕到配种前的时期。地方良种母牛一般14～18月龄、体重250千克以上配种；肉用杂交母牛一般16～18月龄、体重300千克以上配种。
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饲料与饲养：一般以粗饲料为主，补充少量精料即可，～。在舍饲条件下，粗饲料应以优质青干草为主，搭配局部青饲料，适当补充混合精料。
混合精料(jīnɡ liào)参考配方为：玉米面65%～70%，豆饼(dòubǐng)5%～15%，棉籽饼或花生饼0～15%，%，食盐(shíyán)%，添加剂2%。%～%。
管理(guǎnlǐ)：既可以舍饲，也可以放牧，还可以采用放牧加舍饲。既可以白天放牧，晚上舍饲，也可以春末秋初放牧，冬季(dōngjì)舍饲。即可以拴系饲养，也可散养。舍饲时应设立运动场，以保证母牛有充足的光照和运动。同时每天最好刷拭牛体1～2次。

母牛的妊娠期分为妊娠前期、妊娠中期和妊娠后期。
，此期营养需要较低，重点是做好保胎工作。
混合精料参考配方：%，饼类〔豆饼、豆粕、棉籽饼等〕15%，麸皮8%，%，食盐1%，添加剂2%。混合精料日喂量1～。
，重点是保证胎儿发育所需要的营养。
混合精料参考配方：%，饼类〔豆饼、豆粕、棉籽饼等〕18%，麸皮10%，%，食盐1%，添加剂2%。～2千克。
，此期营养需要较高，不得少于确保胎儿快速发育所需要的营养。
混合精料参考配方：玉米面65%，饼类〔豆饼、豆粕、棉籽饼等〕20%，麸皮10%，磷酸氢钙2%，食盐1%，添加剂2%。混合精料日喂量不少于2千克。分娩前最后1周内精料喂量减少一半。
④妊娠期的管理
怀孕后应做好保胎工作，注意母牛安全，预防流产或早产。怀孕牛要与其它牛分开，单独组群饲养；要保证有充分采食青粗饲料的时间；饮水、光照和运动也要充足，每天需让其自由活动3～4小时，保持牛体清洁。

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母牛的怀孕期平均为280天，变动范围一般在270～285天之间，预产期的推算方法为月加9，日加6。

(fēnmiǎn)当天给予(jǐyǔ)母牛大量(dàliàng)36°～38°的温水(wēn shuǐ)，水中参加(cānjiā)麸皮1～ 千克，食盐100～150克，调成稀粥状。、200 毫升益母草膏，加适量温水饮用。母牛分娩后，一要注意观察母牛的乳房、食欲、反刍和粪便，发现异常情况与时治疗；二要注意观察胎衣排出情况，如果胎衣排出，要仔细检查是否完整， %的高锰酸钾消毒母牛阴部和臀部。如果24小时后胎衣仍未排出，为胎衣不下，请兽医治疗。
，青粗饲料少给勤添。对放牧母牛尽量采用季节性产犊，最好早春产犊。要保证充足的饮水。
混合精料参考配方：玉米面55%～60%，饼类〔豆饼、棉籽饼、花生饼等〕25%～30%，麸皮5%～10%，磷酸氢钙2%，%，添加剂2%。～2千克。

母牛分娩后应注意观察母牛发情情况，理想的第一次配种时间为产后40～60天。配种后应注意观察母牛是否有返情现象，确定是否假发情，以免误配，造成流产。
〔4〕犊牛培育
①护理
犊牛出生后1 小时内要吃上初乳。如果由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或母牛乳汁不足，如此需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至38°～40°饲喂，每天4～5次。犊牛出生7～1