花样面食多教案.doc

花式面食多教学设计
花式面食多教学设计
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花式面食多教学设计
花式面食多教学设计
【篇一：花式面食】
花式面食
【女人必看家传】
、玫瑰花馒头：
有时在几个面皮间抹点油，加花式面食多教学设计
花式面食多教学设计
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花式面食多教学设计
花式面食多教学设计
【篇一：花式面食】
花式面食
【女人必看家传】
、玫瑰花馒头：
有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的滋味，也好分层）
2
、猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。）
、花卷：
4、所有完成，来个集体照吧，
醒会就可以，尔后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要立刻开锅盖，那们馒会回缩的，等两分钟再开盖，
（一）家常饼
原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。工艺流程：温水和面-----搓条-----下挤（饧1特色：层次清楚，色彩金黄，
松而不散，柔韧松香。注意：折叠时层次要平均，擀制成型使劲要适合，成熟时火
（二）广式蔬菜饼
【篇二：教你怎样做花式面食】
教你怎样做花式面食
1、玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的滋味，也好分层）
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2、猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。）
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3、花卷：
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4、所有完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，尔后上锅蒸
10到
分钟就好了，关火后不要立刻开锅盖，那们馒会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。
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（一）家常饼
原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。工艺流程：温水和面-----搓条-----下挤（饧10多分钟）-----
成型-----成熟。
特色：层次清楚，色彩金黄，松而不散，柔韧松香。注意：折叠时层次要平均，擀制成型使劲要适合，成熟时火侯
要适合，饼坯翻转时要
【篇三：幼儿园艺术活动教学设计：花色馒头】
幼儿园艺术活动教学设计：花色馒头
活动目标：
、运用揉、搓、团、捏等技术制作花色馒头，简单认识酵母的作用。
、能借助辅助食品装饰馒头，体验成功的乐趣。
活动准备：
、洗净双手，做好桌面、用具等消毒工具。
、揉好的、放过酵母的面团若干。没有放过酵母的面团一个（教师用）。
、酵母粉少量。
、辅助食品（葡萄干、腊肠、青梅、红枣等）。