后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。
制法:,将枣肉剁碎。
、
后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。
制法:,将枣肉剁碎。
、去皮剁成泥。
,去掉筋皮。
、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。 原料:鲜鱼一条、豆腐一块
1、鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
将猪肝切成片,放入开水中焯一下,捞出,剁成肝末,放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中,加入葱末、细盐、放少量水调匀,在屉内蒸熟,点香油即成。
补铁的小美食!
适用:8个月―1岁的宝贝
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法:
、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。
,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
适用:8个月―1岁的宝贝
原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。 制法:
,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。
;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。
,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。
材料:香菇5朵、大米粥、生抽适量。
做法:香菇洗净,切碎。锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。
“补铁时,最好同时吃点富含维生素C的食物,
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