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清肠排毒食谱

　　老年人群由于身体抵御力较弱，因此，其在平常生活就更应当注重养生的有关事宜。那么，老人排毒有哪些食谱呢?下面跟着xx一起来理解一下吧。
　　　　老人排毒的食谱
　　豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克清肠排毒食谱

　　老年人群由于身体抵御力较弱，因此，其在平常生活就更应当注重养生的有关事宜。那么，老人排毒有哪些食谱呢?下面跟着xx一起来理解一下吧。
　　　　老人排毒的食谱
　　豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
　　将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧 热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
　　苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
　　将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，两者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
　　绿豆50克，老南瓜500克，食盐少量。
　　绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少量(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块 待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少量凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少量食盐调味即可。
　　嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
　　茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少量盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉。蒜捣末。将炒锅置于火上烧热，加入香 油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上。香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
　　嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
　　菠菜从中剖开，入沸水中去生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中。将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋、味精调成姜汁。将菠菜、姜汁分盘同步上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
　　猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。
　　猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去核，切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。　　平常老人排毒的措施
　　1，饮食清淡、定期定量
　　中老年肥胖者容易患心血管疾病，因此，饮食要清淡，减少食盐的摄入量。一般觉得，中老年肥胖者每日食盐摄入量应减少到5-6克为宜，高压和冠心病患者，应限制在3克如下。
　　中老年肥胖者往往食欲亢进，要避免饮食过量，就不能一有饥饿感就一吃到饱才罢休。一日三餐要定期定量，每餐定量多少需根据个人的e胖限度而定，一旦拟定后即应严格实行。实行一段时间后再看瘦身的效果如何，如有必须可再调节每餐的饮食量，但不能根据自己的感受随时变化定量。自我定期定量控制食量，是避免饮食过