幼儿园食堂厨房工作总结（幼儿园食堂总结）.docx

幼儿园食堂厨房工作总结（幼儿园食堂总结）
幼儿园食堂总结
幼儿园食堂厨房工作总结

幼儿园的厨房须要干净，没有干净就没有 平安 。 关于 平安的工作总结值得借鉴。下面就是做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经 常消毒。并做到消毒有记录。各班老师要协作保健教师做好工作。 4、关怀幼儿 生活 ，办好食堂。(1)要经常深化食堂检查工作， 要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，一心一意为师生效劳。 (2) 幼儿每天午餐做到热菜热饭， 做到养分搭配， 价廉物美， 让幼儿吃饱、 吃好，使家长放心。(3)做好开水的`供给工作，充分利用各班的茶 水桶，让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜 绝一切不卫生因素，造就幼儿良好的进餐习惯。











(三)搞好园舍建立，创设美丽环境：管理好花木、草坪、果园。 在草坪成长期，要爱护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加 局部花木，做到四季常青，四季花香，美化 校内 。教育幼儿 爱 护幼儿 园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美 观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。 2、加强 幼儿园的卫生环境管理。整个校内内外分工到人，各活动室由班 主任老师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证干净干净，窗明 几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区 无杂草。

幼儿园厨房工作总结篇(三)

为标准学校食堂管理， 确保师生伙食质量，踊跃调动广阔教职工的民主管理 意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”(即管理方法公开、管 理过程公开、运营状况公开)的原那么，结合我校实际状况，制定本方案。











一、食堂运营模式 1、学校食堂采纳在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。 2、老师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭)，伙食标准不低于每天一 荤两素一汤。 学期完毕后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根 据食堂盈余状况探究确定。 3、学生伙食按现行价格，必需保证每天一荤两素一汤。

二、食堂人员管理职责 1、学校食堂设选购人员 2 名(其中 1 人选购，1 人记帐)，核算报帐员 1 名， 其他 人员参加监视管理， 另设司务长 1 名， 负责食堂日常事务的支配和管理。 详细分工每学期初经学校探究后公布。 2、选购人员严格遵照卫生部门的相关规定实行定点选购，记帐人员必需将 选购地点、选购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖