2022年专题整改工作方案.docx

专项整治工作方案

　　一、指引思想和工作核心
　　(一)指引思想：以邓小平理论和“xxxx”重要思想为指引，认真贯彻党的xx大和xx届三中全会精神，树立科学的发展观和对的的政绩观，紧紧环绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题专项整治工作方案

　　一、指引思想和工作核心
　　(一)指引思想：以邓小平理论和“xxxx”重要思想为指引，认真贯彻党的xx大和xx届三中全会精神，树立科学的发展观和对的的政绩观，紧紧环绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，进一步开展食品安全专项整治，把整治和建设、打劣和扶优结合起来，努力提高中。
　　(二)工作核心：以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品为核心品种，以广大农村为核心区域，核心抓好食品源头污染治理、生产加工、流通和消费四个环节，严肃打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
　　二、工作原则和核心目的
　　继续根据“全国统一领导，地方政府负责，部门指引协调，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出核心，带动全面，因地制宜，分类指引，整合执法力量，下移监管重心，强化地方政府责任，加大打击力度，努力使全国食品安全状况有明显改观。
　　通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到立即查处，市场经营秩序有所好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。具体目的为：37个都市蔬菜农药残留平均超标率下降3—5个百分点；16个都市畜产品“瘦肉精”平均检出率下降1个百分点；10大类大中型食品生产公司获生产许可证的努力求取达到90%；500个食品商场(超市)的散装食品经营行为得到规范；市(地级)以上大型市场、超市进货索票索证率达90%以上；省会都市和筹划单列市至少建立1个食品绿色市场；大中都市基本实现5类食品安全准入上市；37个都市学校食堂、餐饮业量化分级达到90%以上；注水肉和病害肉现象得到全面遏制；面粉、肉类、小朋友食品加工公司基本消除滥用食品添加剂行为；稳步推动食品安全信用体系建设试点工作。
　　三、核心任务和具体措施
　　(一)整治食品源头污染。加强农业投入品的监管，开展农业生产资料打假，加大对种植业产品农药残留超标、畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标、水产品药物残留超标的整治。定期发布全国大中都市蔬菜农药残留例行监测成果。对例行监测不合格率较高的都市和所在省的农产品安全进行跟踪督导。加大对滥用食品添加剂和使用非食品原料加工食品行为的整治。
　　(二)整治食