餐饮调查问卷.docx

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调查问卷
访问日期： 调查员 客户姓名：
性别：
年龄：
籍贯：
联系方式：
单位/行业：
一：餐饮消费:
•您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪些场所（多项）
大型酒楼口 西餐咖啡厅（欧洲房子等）□ 时最不能接受的事情是什么？
服务人员怠慢口
其他
饭菜中出现异物和异味口 用餐时有人打扫卫生口
因为点了便宜的饭菜而受歧视口 服务人员着装不整洁口
•作为您满意的餐饮，您认为下列那些3 个条件最重要？
菜品口味/丰富口
酒后代驾 □
交通便利口
服务热情口
装潢华丽口
价位合理 □
一站式餐饮娱乐 □
主题特色口
品牌成熟口
补充条件
•您通常选择哪些娱乐休闲消费？
水疗会所口
电影院口
剧院/剧场口
运动/健身口
酒吧口
SPA/美容口
KTV 口
高尔夫口
茶楼口
棋牌娱乐口
其他
•您通常娱乐休闲的频次？
每月1-2次口 每月3-5次口 每月6次及以上口 很少活动口 •请您推荐您通常就餐的餐厅名称3 家（推荐理由）
1.
2.
3.
二，个人喜好
•您最喜欢的一道菜是？
•您是否有身体状况关于饮食方面需要留意的？
•平时生活中您喜欢什么样的饭菜口味？
重辣口 中辣口 微辣口 甜口 养生鲜口 清粥糕点口 咸口 酸口
其他口
•您平时喜欢喝什么酒？
白酒口 啤酒口 葡萄酒口 黄酒口 洋酒口 •从食材上来看，请问您比较喜欢吃什么？
青菜口 菌菇类口 牛肉口 羊肉口 猪肉口 鸡肉口 其他肉类口
鱼类口 贝类口 其他海鲜口 其他口
•您偏向喜欢那种色系：
温暖橙色口 明亮金黄口 中性暖色口 动感绿色口 海洋蓝色口
神秘紫色口 中性冷色口
•您对餐厅装修风格的喜好？
古典气息口 纯朴风格口 浪漫气息口 艺术典雅口 岭南风格口
另类装修口 其他 •您比较喜欢那种饮品？
咖啡口 碳酸饮料口 果汁口 茶口 奶制品口 其他.
•您个人喜欢哪类型的特色小吃？
烧烤类口
煎炸类口 小炒类口
蒸煮类口
烘焙类口
凉拌类口
中式口
西式口
•您有吃养生保健品的习惯吗？
经常口 偶尔口 •很少口 从不口
•您从事的主要领域是：
能源化工口 建筑装饰口 食品/餐饮口房产口
金融投资口 保险口
电讯业口 服务口 广告/传媒口 旅游口 司法/律师口 演艺娱乐口
政府机关口 机械制造口 服装口
航空航天口
医疗服务口
教育/培训口
互联网口
计算机口
运输业口
•您对下列哪几项比较感兴趣?
自驾游口 棋牌娱乐口 购物口
汽车口 阅读口 户外旅游口
高尔夫口 上网口 打球（保龄球、羽毛球等）口 听音乐会或演唱会口 摄影
□ 演奏会、歌剧口
其他
跳舞口
钓鱼口
游泳口
收藏口
•请问您真正属于自己的闲暇时间是如何度过的？
旅游口 参加商务活动口
呆在家里口 约朋友运动、聊天口 与家人团聚口 •请问您比较喜欢下列那些品牌？
LV □ Gucci □ Prada 普拉达口 D&G □ Hermes □ Tod □
Armani 阿玛尼□ Dior □ Fendi □ Hugo Boss □ Gu