出口型干鲜两用辣椒北方露地栽培技术.doc

出口型干鲜两用辣椒北方露地栽培技术
赵晨光 1 出口椒标准
出口韩国红鲜椒收购标准:鲜椒为鲜红色,含水量不低于60%,无霉变、无病椒、无花斑、无杂质、无绿顶、无黄梢。出口韩国干椒收购标准:干椒为紫红色,,出口型干鲜两用辣椒北方露地栽培技术
赵晨光 1 出口椒标准
出口韩国红鲜椒收购标准:鲜椒为鲜红色,含水量不低于60%,无霉变、无病椒、无花斑、无杂质、无绿顶、无黄梢。出口韩国干椒收购标准:干椒为紫红色,,,含水量不超过18%,无霉变、无虫伤、无花斑,无水泡椒。
2 品种选择
露地栽培干鲜两用辣椒应选择中早熟或中熟、生育期较长、丰产、抗病性(保存期抗病毒病、细菌性病害)较强、干物质含量高的品种。如韩国品种“金塔”等。
3 播种前准备
3月初扣棚,~,多采用营养袋、营养钵或72穴育苗盘育苗。营养土用腐熟农家肥1份、优质田园土2~3份配制,过筛拌匀,,并拌50%多菌灵可湿性粉剂50g或90%敌百虫晶体50g消毒,装钵后浇水。种子用55℃温水处理10分钟,搅拌到水温30℃左右,继续浸泡8~12小时,捞出后在28~30℃条件下催芽,待60%左右种子发芽开始播种。
4 育苗
各地应根据当地的气温来确定具体播种期。东北地区春季保护地育苗,于3月中旬~4月初播种,5月中旬后定植于大田。棚内温度出苗前应保持28℃,出苗后保持18℃以上。%的50%辛硫磷粉剂拌成毒饵诱杀;%普力克水剂400倍液、15%恶霉灵水剂450倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液进行防治,以后每隔7~10天喷药1次,共3次。定植前7~10天通风炼苗。定植前用50%多菌灵500倍液+72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾防病。
5 定植
5月初,667m2沟施优质农家肥5000kg、三元复合肥30kg、生物钾肥2kg、磷酸二铵5kg、尿素5kg。做小高畦,畦底宽70cm,畦面宽50~55cm,高10~15cm,覆膜。膜下可喷施50%辛硫磷1500倍液防治地下害虫。
干鲜两用辣椒产量主要取决于单位面积种植株数及单株结果数,因此适当密植是辣椒增产的重要措施之一。多采用小高畦宽窄行种植,畦宽110cm,宽行距60cm,窄行距50cm,穴距32~35cm,每穴1~2株,667m2定植4200穴左右,保苗4600~5500株。
6 田间管理
定植后浇足定植水,并及时浇缓苗水。前期管理应促控结合,在开花前视土壤墒情浇水,开花期间要适当控制浇水,以防落花、落果和植株徒长。高温期间宜傍晚灌溉,进入雨季后及时排水防涝。坐果盛期保持地面湿润,每隔7~8天浇水1次,坐果后期要适当控水。
干鲜两用辣椒生长期长,需肥量大,在施足基肥的的基础上,应根据实际情况及时追肥。辣椒定植成活后,尽早轻施提苗肥,开花前667m2追施三元复合肥10kg+,喷施1次云大-120叶面肥1500倍液;门椒膨大时667cm2追施三元复合肥10kg;立秋前后要重施催果肥,一般667m