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叫好不叫座的商品有机肥市场分析
“广东每年施用化肥超过650万吨,如果按照1:3的合理配比,有机肥的施用量将超过1800万吨,但实际用量不足其10%。”昨日,华南农业大学一专家对目前广东有机肥使用率偏低的状况表示担忧,“如果再不重视施用有机肥的话,农作物品质必将大打折扣,土壤贫瘠将使农民增收困难加大。”
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业内人士分析,广东商品有机肥使用率更低,不到有机肥总量的20%。既然广东有机肥市场容量如此之大,产业亦被业界看好,且近年有机肥生产企业如雨后春笋般涌现,但为何商品有机肥推广的步伐如此缓慢?农民又为何迟迟不接受商品有机肥呢?

农民误认为“有点贵”
记者调查发现,除了传统习惯因素外,许多农民认为有机肥“价格有点偏高”。“举个例子来说,一吨鸡粪的价格是250元,而用鸡粪制成的商品有机肥一吨则要卖600元,觉得有点不合算。”因此,不少农民购买材料自己堆沤。
“从表面来看,农民的这种算法似乎有道理。”广州天河奥特农化新技术有限公司负责人说,其实不然,即便是用鸡粪作为原料制成的商品有机肥,也并非只是简单的二次加工,而是需经过一系列的工艺完成,比如要无害化处理、添加有效养分等等,成本大大增加。
那么,商品有机肥与农民自己堆沤的有机肥有什么不同呢?一般来说,没经过无害化处理的有机肥,存在许多缺陷:一是含盐分较多,容易使土壤盐化,出苗不整齐,生根慢;二是自带较多的病菌、虫卵,易引发病虫害;三是含量不稳定,无法保证足够的养分,且易烧苗烧根。
这位负责人说,上述的缺陷可能让农民在生产中造成更大的损失。而经过精制的商品有机肥,一般不会出现上述的问题。因此,从施用效果等综合因素考虑,商品有机肥要比农民自己堆沤的有机肥更具有优势。

有机肥会大增成本?
在一些少施或不施有机肥的农民眼中,总觉得施有机肥还要施化肥,等于白白多施增大了成本。广州天河奥特农化新技术有限公司负责人分析说,这也是农民普遍存在的一种片面认识,因为化肥与有机肥合理配施显示出“1+1〉2”的优势。
他说:“例如,目前有农民种一亩作物全年均施用化肥,成本为300元。但增施了100元的商品有机肥后,化肥用量将适当减少,可变为200-250元。即使是增加了50元有机肥的成本,但土壤肥力大大增加,作物根系发达,对化肥吸收率更高,而且产品品质改善,实际效益比增加的成本要大得多。”
另外,众多农民习惯施用单质的化肥作基肥,也是推广有机肥受阻一大因素。据介绍,农民要么施用碳铵,要么施用磷肥作底肥,极少用有机肥。业内人士认为,这是不够科学的施肥方法,一是碳铵易挥发,作物来不及吸收就流失了;二是单一的磷肥容易固化,造成有效磷的较大浪费。

假劣有机肥留后遗症
有机肥的巨大市场前景,使得近年参与制造有机肥的企业不断增多,竞争尤为激烈。不过,由于进入的门槛不高,目前广东有机肥生产企业基本以小厂居多,且非常分散,产能规模不够大。尤其是个别企业,专门生产假劣有机肥冲击市场,甚至以黑色的泥沙粉末充当有机肥,欺骗消费者,使消费者蒙上一层“黑色有机肥很有可能是假肥”的阴影。
对此,广州天河奥特农化新技术有限公司负责人解释说,个别黑色有机肥有可能是假肥,但有机肥必然是黑色的,因为有机肥的养分主要是有机质,而有机质的成分是碳素,碳