常善素食重阳策划案.ppt

常善素食重阳策划案
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Module und Variations_E
常善素食馆---- 餐饮文化建设策划案 越来越多的人接受素食，并希望素食在带来健康的同时，也能够让人们享受到美味。
吃出健康
吃出美丽
吃出聪明
吃出文化
吃出经济效率
常善素食的宣传要点提炼:
常善素食文化
6 ,常善素食的理念
目录
一、常善素食文化
二、常善素食馆--品牌文化建设
三、企业识别系统CIS
四、常善素食馆--重阳活动策划
地理位置: 坐落于国家级森林公园圭峰山脚下，
　　　　　 旁临玉湖公园,周边风景优美,空气清新
交通情况: 道路宽敞,
旅游资源: 缺乏,需要洽谈新的机会
装修情况: 中等,有一些佛教文化,但整体品牌性稍逊色
客源情况: 有一些客源基础，但逐渐减少
食客层次: 中,高,低不等
消费层次: 价格实惠，大众可以接受
接待能力: 12张桌台
品牌文化建设
现状分析
餐馆开创较早,有一定的老客源和印象
新会独家推崇素食文化的餐馆
竞争对手较少,经营特色餐店优势明显
品牌文化建设
饮食文化没有形成,
大众对素食理念认知较弱
目前餐馆宣传较弱
优势
劣势
决定餐馆的几大因素
装修风格是每个餐店的灵魂;
菜的品种是餐店的核心;
价格合理易于接受;
美味 营养 健康;
卫生条件优良;
品牌文化建设
前期
　　推广素食文化、常善素食经营特色、
新推菜品、 宣传及特惠活动
中期
　　品牌已经有较好传播，需要进行平稳过渡
　 常善素食的品牌故事、菜品渊源、优惠活动
后期
　　品牌特色逐渐形成、常善素食的持续宣传、
　 客户满意度维护、优惠活动
品牌文化建设
推广步骤
提升文化品牌特色
推广素食文化在人们心中的认可度
确立自身优势
消费群定位:中档,即大众化消费
从常善的服务、管理、特色、设计等内功的修炼方面的同时，能有效进行广面积宣传，在3个月内全面达到预期目标
下阶段工作
品牌广告
品牌文化建设
促销
媒体投放
口碑
社会回馈活动
常善品牌推广方式
广告投放方式分析
报刊--软文
价格适中，延续性优越
户外/车身广告
价格适中，宣传广泛
促销广告
价格便宜，易于接受
效果不好预估
电视、广播
价格最高，但直观，受众广刺激强烈、
品牌故事 品牌文化，创业初期
菜品渊源 菜品的由来、创新,唤起人们尝鲜的欲望
最新动态 新菜品的推出、最新优惠活动
菜品概念 提出素食有益健康的概念
报刊软文出发点
目录
一、常善素食文化
二、常善素食馆--品牌文化建设
三、企业识别系统CIS
四、常善素食馆--重阳活动策划
VI系统(视觉识别)
BI系统(行为识别)
MI系统(理念识别)
标志、广告语、设计 、 应用
员工行为、企业文化、广告、促销
经营战略、宗旨、精神、理念
企业识别系统CIS
CIS
企业识别系统
logo设计、广告语推敲　　　　宣传页设计、优惠券　　　　菜品拍摄、菜单制作 户外广告、灯箱制作　　　　服装、logo贴、纸巾、 常善期刊（读本）、
品牌文化建设
VI 部分
品牌文化建设
常善素食的宗旨:推崇素食的益处，让越来越多的人接受素食希望素食在给人们带来健康的同时，也能够享受到美味 常善素食的精神:弘扬佛法，主张人们以佛家慈悲的精神为人们带来健康
BI 部分
员工行为规范、广告
MI 部分
常善——
梵涤常心；善首自在
修功积德最好斋食
为善行仁不如心平
Slogan提炼
LOGO设计
方案一
标志释义：
素食和佛教源远流长，莲花在佛教中是清净，圣洁，吉祥，美好的象征；
以绿色为主色调，体现清新，自然，宁静，健康的感觉；
圆形花状结构上呈现出“盘子”的造型，也寓意完美的服务；
LOGO设计
方案二
标志释义：
绿叶巧妙结合的形状，代表“善”“素”首写字母；
圆形在构图上作衬托，寓意完美；（豆）
以绿色为主色调，体现清新，自然，宁静，健康的感觉；
LOGO设计
方案三
标志释义：
篆书体“常善”文字图形化；
以绿色与金色为主色调，金色的光感，绿色代表素食健康；
叶子的形状象征佛的光的延伸；
LOGO设计
方案四
标志释义：
素食和佛教源远流长，莲花在佛教中是清净，圣洁，吉祥，美好的象征；
以绿色为主色调，体现清新，自然，宁静，健康的感觉；
LOGO设计
方案五
标志释义：
素食和佛教源远流长，莲花在佛教中是清净，圣洁，