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发芽饲料喂鱼的好处与方法等
胡启山 据各地实践,采用发芽饲料(即谷物发芽后,下简称谷芽)喂鱼,不仅具有营养丰富,适口性好,促进催膘增重等优点。而且能显著改善鱼肉的品质。烹制出来后肉质细嫩,香中带甜,鲜美无比。此外,谷芽喂鱼还可缓发芽饲料喂鱼的好处与方法等
胡启山 据各地实践,采用发芽饲料(即谷物发芽后,下简称谷芽)喂鱼,不仅具有营养丰富,适口性好,促进催膘增重等优点。而且能显著改善鱼肉的品质。烹制出来后肉质细嫩,香中带甜,鲜美无比。此外,谷芽喂鱼还可缓解精饲料和青饲料不足的矛盾,且原料丰富,饲喂方便,值得推广。

1、发芽饲料喂鱼的好处

谷物籽粒发芽后使原有的营养结构与价值得到显著的改善和提高,遂成为补充禽畜维生素的上佳饲料。研究证明:用谷芽养鱼可促进鱼体营养物质的转化和新陈代谢,并增强皮肤抗菌能力,特别是对草鱼、鲤、鳊等吃食性鱼类的产前培育有重要作用,可提高产卵率、受精率和成活率。谷芽中所含维生素种类随着芽的长短不同而不同。因此,饲喂时应根据需要而具体掌握。-1cm时,维生素E含量高,宜用于亲鱼产前培育,对雄鱼来说可以改善精液品质,对雌鱼有促进卵子发、提高卵子受精率的作用。芽长2~3cm时,含维生素B较丰富,可促进食欲,帮助消化,适用于养殖成鱼。芽长3-10cm时;维生素A所占比例较大,对鱼类的生长发育和抗病能力都具有重要作用,是养殖成鱼、亲鱼和后备亲鱼的好饵料。利用谷芽养鱼一般3~4kg谷芽长1kg鱼。谷芽既可作为饵料直接喂鱼,也可作为维生素添加剂与其它饵料配合使用,以提高饵料的利用率。

2、发芽饲料的制作方法

生产上用作发芽饲料的原料有大麦、燕麦、玉米、稻谷等禾谷类作物的籽实,其中以大、小麦最为常用。制作发芽饲料的方法与生豆芽和浸种催芽基本相似,即先将原料籽实筛选去杂,放入温水中淘洗,晾干后放入20~25度水中浸泡,等吸足水分后用纱布、麻袋片等包好进行催芽,每昼夜喷洒30度左右的温水4~6次,并适当翻拌。2~3d后待原料种子生出毛根和胚芽即可揭去纱布、麻袋片,每天早晚各淋以清洁的温水。3~5d后嫩芽长出,即可根据需要投喂。

3、发芽饲料的投喂技术

(1)投喂对象
喜食谷类发芽饲料的鱼类很多,有草鱼、鲤鱼、鳊鱼等。因此。应以饲喂这几种鱼为主。但据解剖发现,青、鲢、鳙鱼也食谷芽。

(2)投喂时间
谷芽投喂时间较长,一般从4月下旬到11月上旬均可。

(3)投喂“三定”
为提高谷芽投喂的利用率,投喂时一定要掌握定点、定时、定量。日喂量一般按鱼总体