玉米青贮质量标准.docx

玉米青贮质量标准
玉米青贮质量标准
玉米青贮质量标准
饲料原料玉米青贮饲料质量标准
（试行）
总则
《饲料原料玉米青贮饲料质量标准》 （以下简称 《标准》）合用于玉量及其组成能够反应青贮发酵过程的利害，此中最重要的是乳酸、 乙酸和丁酸，乳酸所占比率越大越好。优秀的青贮饲料， 含有许多的乳酸和少许乙酸， 而不含丁酸。质量差的青贮饲料， 含丁酸多而乳酸少。实验室采纳气
相色谱法测定玉米秸秆青贮饲猜中的有机酸含量 （评定标准见表4）。
表 4 玉米青贮饲猜中有机酸含量的评定标准
占总
项
占总酸
分
占总酸
分
占总酸
分
占总酸
分
占总酸
分
酸比
分
比率 %
比率 %
比率 %
比率 %
比率 %
目
值
值
值
值
值
例 %
值
乳
25
20
15
10
5
≤ 20
0
酸
乙
0-20
25
20
15
10
5
﹥ 60
0
酸
丁
0-2
50
40
30
20
10
﹥ 40
0
酸
注： 1、玉米青贮饲猜中的总酸以各样有机酸占总酸的比率按毫克当量计算；
2、鲜样中的有机酸百分含量与毫克当量换算关系以下：
乳酸（ mg当量） =乳酸（ %）×
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乙酸（

mg当量） =乙酸（ %）×
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丁酸（

mg当量） =丁酸（ %）×
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3、将玉米青贮饲猜中乳酸、乙酸、丁酸含量得分分别记为

S2、S3、 S4。
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黄曲霉毒素 B1：黄曲霉毒素 B1 是已知的化学物质中
致癌性最强的一种。 国家饲料卫生标准中规定奶牛精料增补猜中
黄曲霉毒素 B1 最高限为 10μg/kg 。黄曲霉毒素 B1 的测定方法
依据 GB/T 17480-2008 进行（评定标准见表 5）。
玉米青贮质量标准
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表

5

玉米青贮饲猜中黄曲霉毒素

B1含量的评定标准
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项目

含量（μ

g/kg

）
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