端午的粽子作文清水粽子.docx

端午的粽子作文清水粽子
端午的粽子作文清水粽子
端午的粽子作文清水粽子
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端午的粽子作文：清水粽子
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回五月端阳吃粽子。最困难年代，我乡间的祖父家里，祖母千省万省地珍惜些酒米，藏着掖着，一年的三个节气，做模做样地做了各种的酒米甜食，一家人吃出额头的汗珠儿，也吃出了生活中些微暖意。
老山里背阴的地方，常常浸水，喜爱长一种蓼竹，一簇一簇，几年功夫，就浩大得排面。蓼竹林，高可是人头，却密匝，最密集的地方，人钻不进去，直钻竹鼠，灰背儿的斑鸠，还有一种小如拳头的竹鸡儿，远远地静观，蓼竹林里一片碎响，人一动，身影儿一晃，或踩断一根枯枝儿了，蓼竹林里便瞬时没了动静。长得好的蓼竹叶儿，长有一尺多，
宽有四指，在水蒙蒙的天气里，蓼竹叶儿反射天光，小风一吹，叶儿便动，林子里便似有了千面的镜儿，在反着光 ; 在阳光大作的天气中，蓼竹林一派洁净、祥和，叶儿分外处发着绿，有厚度，有温度感了。
蓼竹叶生成是用来包粽子的。在早也用来做斗笠，棚寝室的屋顶棚。在后，便专用来包粽子了。勤劳的人户采了家去了，清水洗净，一匹一匹扎成把子，放在洁净的浪筛里。这时的酒米，长粒儿的，与饭米不大相同儿，长个儿，也白
净，已经在清水中泡了一个对时了，等着蓼竹叶儿来包成粽子呀 !蓼竹叶包的粽子，用了相同青青的棕叶儿扎紧，常常一匹棕叶，能包一二十个粽子，提将起来，就是一抓，像是葵扇也似的棕叶自己结成的粽子果哩。青青的粽子泡在
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清水里，像极了一浪筛才出壳的青羽的小鸡苗儿，发着唧唧喳喳的声音，很快，下到大锅里，慢慢地清水冒热气了，滚蛋了，青的粽子在开水里咕嘟，起了水泡儿，久煮，竟不变了青色。煮好的粽子，再泡进大瓦盆里，清水没顶，原封原样儿，甚是漂亮。
不太讲究的人家，多用村庄后面的水竹笋壳包粽子。一大巴掌宽的笋壳儿，包的粽子便大，常常如壮汉的拳头。这样的粽子，也是用了棕叶儿扎着，在清水里泡着，在清水的沸水里煮熟透了，也在瓦盆里用清水泡着。这些年，在城里，凡是想起吃粽子了，便只好往商场里去买呀：有笋壳儿包的，有蓼竹叶儿包的，也有不知甚样的植物叶子包的，用棕叶子扎的，却未曾见到，竟用线绳扎，用红粉的塑料皮儿扎，直是吓得人不浅。商场的各种粽子，不可以泡在清水里，
一堆一堆地屯码在货架子、货床子上，随人翻捡 ;有包装精巧的，裹在深深的盒子里，叫人有怪怪的想法。我不大接受商场里的粽子，正如不大喜爱笋壳儿包的粽子，去了商场，纯粹是怀了某种念想，看一看，希望能发现一丝奇观，比方竟有粽子，蓼竹叶儿包的粽子是泡在清水里卖的。
乡间的正经的清水，泡甚样的吃食都是上品。腌制过冬的菜蔬，不坏水，不发沤气 ;泡制上好的土种的乌红辣子，要
用一大早担回的涧里的清水，井里的清水，这样的坛子水，一成几年不坏水，也竟修练成老坛子水，亲戚间匀些做新
坛子的引水，这些年，小城的菜市场里特意有卖老坛子水的，做引水，做酸水炝菜吃，都是比任何调料都见色见味的。
的，自然是老井里的水，几辈子人吃用过的老井，选了龙眼上，水汪水盛，冬暖夏凉的，不腥嘴不冰手。泉水，要从
水竹林里流过、浸出的， ;麻柳树下浸过的，