阿胶炖鸡的做法与功效 阿胶的做法与食用功效.docx

阿胶炖鸡的做法与功效 阿胶的做法与食用功效
　　自古以来，阿胶就是体弱女人的滋补圣品。那么阿胶有哪些做法呢?阿胶的食用成效是什么呢?接下来我为你共享一下阿胶的相关内容，一起来看看吧!
　　阿胶的做法
　　


阿胶炖鸡的做法与功效 阿胶的做法与食用功效
　　自古以来，阿胶就是体弱女人的滋补圣品。那么阿胶有哪些做法呢?阿胶的食用成效是什么呢?接下来我为你共享一下阿胶的相关内容，一起来看看吧!
　　阿胶的做法
　　
　　原料：优质阿胶约5克(约1/6片)，黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)，红糖，上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。
　　做法：1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约参加两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，参加少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。2、将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可。3、将枣子倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使枣子外表裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放入盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。
　　成效：阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种成效，红枣养分丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增加体质、养颜抗衰。



　　
　　做法：做粥时参加花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。成效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。冬天吃火锅时，可依据状况参加适量碎阿胶，那么使汤更鲜美，滋补养分更全面
　　
　　材料：阿胶250克(块状，药店有售)/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌匀称;匀称搅拌成糊状盛出。早晚各1勺，不要同时吃罗卜和浓茶(要降低效果的)假如你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
　　4. 阿胶炖肉
　　做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉101克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后参加阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。成效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
　　5. 阿胶黄酒
　　用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方适用于一般血虚症。



　　6. 芝麻核桃膏
　　取阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡1周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，