零食店开业计划.doc

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小型零食店创业方案书
目  录
一、小型零食店工程及评估二、选址
1、经营选址
2、选址商圈的市场调查
三、店布局拟定
四、商品品种预选
五、办理工商执照修后的实际数据。
现在暂时先拟定一下店的布局。此门面为三面封闭，一面为敞开式且正对马路。所以三面摆放靠墙的货架，其中面向门面的右边〔可根据人流动向来进展调整〕留一点位置出来做为收银台，中间列两条散装柜台。
收银台对面的货架摆放水、饮料、啤酒等。但货架的旁边还是需要留有放冰箱的位置。门面正对的货架列包装食品〔休闲食品〕，收银台这边的货架列局部包装食品〔充饥食品〕、进口食品和烟酒。中间就列散装食品。具体的列请见：附件三。
四、商品品种预选
根据工程的要求，所卖的商品品类以休闲食品为主，茶水、烟酒及其他东西为辅。从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商品按商品的包装和品类来进展大致的归类。
一、包装、瓶装
1、休闲食品：糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食品
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2、充饥食品：饼干、糕点、方便面
3、烟：烟根据当地的抽烟的习惯来进展销售。〔如需要可以摆放酒类商品〕
4、瓶装商品：矿泉水、饮料、甜品、功能性饮料〔进口瓶装商品〕
5、冷冻商品：矿泉水、冰棒、冰淇淋
二、散装
豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、凉果、糖果
由于商品种类比拟繁多，价格和质量也参差不齐，有些商品还需要进展实际的考察与评估，这里只能大致列一份清单来做为参考。详情请见：附件四。
五、办理工商执照
因为你要办的是个体户，所以手续相对办公司企业简单很多
步骤大致如下：〔白酒属于食品类的东西，所以你需要办"食品流通许可证"、"个体工商户营业执照"、"税务登记证"和"酒类经营许可证"〕
1、到你的店铺附近的工商所〔或者当地县区级的行政效劳中心工商部门的柜台〕申请"名称预先核准通知书"。
2、然后还是在同一个地方，继续申请办理"食品流通许可证"，需要经营场所平面图等等材料，具体咨询工商帮助的工作人员，他们会指导你的。办这个证，工商部门暂时是不收工本费的，如果资料齐全，办到这个证大约需要10天左右。
3、取得"食品流通许可证"之后，继续在工商部门办理"个体工商户营业执照"，需要你的店铺的房产证明文件复印件，如果是租的则
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需要租赁合同原件和复印件，你的证件相片，原件和复印件等材料，办个体户营业执照，工本费是23块钱，包括一个营业执照正本和副本。如果资料齐全，大约5个工作日就能拿到营业执照。
4、取得营业执照30天，到当地的地税证"。
5、办"税务登记证"的同时，可以去当地的经贸部门办理"酒类经营许可证"。根本上就是这些手续了
六、装修门店
门面的装修的主色调以浅色，暖色为主。感觉要干净，通透，明亮。有些地方可以用一些有特色的墙纸来进展布置，有些地方可以装些射灯来增加亮度。门面的招牌也要门面的装