油菜高产高效栽培技术.ppt

主要内容
§1　油菜栽培的基础知识
§2　油菜的需肥特性与施肥技术
§3　油菜的病虫草害发生与防控
§4 油菜的超高产栽培技术
§5 油菜的直播栽培技术
§6 生产上常见的几种不良现象及其防遮光补光，调节花期
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3）品种选择与搭配：宁乡冬季温度较高，多为一年两熟制或者一年三熟制，生产重点在开春后的季节矛盾。因此，在品种选择上必须合理搭配，要根据种植习惯、前后作的播种和收获期等合理地搭配半冬性的中熟品种、与早熟品种。
4）确定合适播种期：宁乡冬季气温较高高，播种早则春化结束早，易出现早苔早花的现象，不仅产量低，更易受冻；播种太迟菜籽产量降低，且影响后作的栽插，季节矛盾大。
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1）问题
芥酸是一种二十二碳的长链脂肪酸，具有耐高温，不易挥发又易于凝聚的特性。
亚麻酸是高度不饱和脂肪酸，不稳定，易氧化，使菜籽油产生异味氧化物，油脂变质败味，不耐贮藏，是加工的特殊问题。
菜子饼中含有硫代葡萄糖甙、植酸、单宁等有毒物质和抗营养的成份。
油菜的品质
随着人们生活水平的提高，对油菜品种的要求越来越高。
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2）优质油菜的标准
“双低”油菜：是指菜油中芥酸含量低于3％，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔／克的油菜品种。
“三低一高”：菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等，油酸和亚油酸合计在85%以上，亚麻酸在6%以下，是理想的优质油。
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§2 油菜需肥特性及施肥技术
一、油菜营养特点　　　
二、油菜需肥量
三、油菜的施肥方法
四、油菜的看苗诊断
五、生产上的注意事项
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一、油菜营养特点
油菜的营养特性很特殊
1、油菜需肥量大：生产相同重量的产品，油菜需氮量分别为水稻、小麦、、、，需磷量分别为水稻、小麦、、、，需钾量分别为水稻、小麦、、、。
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2、对硼反应敏感，需硼量大：“花而不实”是油菜硼营养缺乏的突出症状。发生“花而不实”的油菜，生育前期未见异常表现，甚至生长发育良好。植株叶大薹粗，秆高逾人，但产量不足50kg/亩，甚至绝收。由于不实，次生分枝旺发，花期延长；氮营养充足时，更是枝多花旺，盛花不息，因此又称之为“疯花不实”。大量细弱的次生分枝的发生使植株呈扫帚状。
土壤缺B的判断标准：土壤有效B量：
严重缺B：< mg/kg，施B增产30%以上；
轻度缺B: ～ mg/kg，施B增产10～30%；
潜在缺B: ～ mg/kg，施B增产5～20%；
B素丰富：> mg/kg，增产效果不明显。
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3、对磷反应较敏感，对土壤中难溶性磷的利用率比其他作物高。
　　4、营养元素（再分配）向籽粒的转运率较高（镁除外）：%,%,%。
5、氮素利用效率低（25%左右）。
6、养分还田率高，秸秆还田每亩纯N 8～10kg。
7、硫营养的双重性：
另外：1增施N肥可以显著提高种子蛋白质含量，降低种子含油量；
2增施P、K、S、B肥，可以提高种子的含油量；
3但增施S肥又会明显提高种子硫甙含量。
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二、油菜需肥量
生产上亩产100-150kg菜籽，施用N 10-12kg/亩、P2O5 5-6kg/亩，K2O 7-8公斤/亩，推荐N:P2O5:K2O比例为6:3:4，折合成尿素22-26Kg/亩，过磷酸钙42-50kg/亩，氯化钾12-13kg/亩，并施用硼砂1kg/亩。
高产栽培:亩产200kg/亩以上，需施N 16-18kg/亩、P2O5 7-8kg/亩、K2O 12-14kg/亩、。
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三、施肥方法
施肥原则：
施足基肥、早施苗肥、壅施腊肥、重施薹肥、重视硼肥。
施肥技术：
1 有机肥和磷肥100%作基肥，
2 移栽油菜：60%作基肥，20%作腊肥（移栽后50天），20%作薹肥（移栽后80天）。
3 直播油菜：
50%作基肥，2