[健康长寿与生活方式] 祝老人健康长寿的古诗
健康是身体上、心理上和社会适应的完好状态,而不仅是没有疾病和虚弱。1989年WHO又提出了有关健康的新概念:除了躯体健康、心理健康和社会适应良好外,还要加上道德健,应削减主食摄入量。“三”指每日进食3~4份高蛋白食物,每份指:瘦肉一两,或鸡蛋一个,或豆腐二两,或鸡鸭二两,或鱼虾二两。以鱼类、豆类蛋白较好。“四”指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6~7克,上海型8~9克,北京型14~15克,东北型18~19克,以广东型最佳,上海型次之);三四五顿(指在总量限制下,分餐次数多,有利于防治糖尿病、高血脂);七八分饱。“五”指每天吃500克簇新蔬菜及水果是预防多种疾病的有效措施。当然合理健康饮食要因人而异,因地而异,才能更健康。 二、戒烟限酒:吸烟有肯定的社会性,在社交中具有肯定的社会功能,但同时又可能诱发多种疾病,对个体健康危害极大。据WHO供应的最新数字[3],全球平均每10秒就有一人死于与吸烟相关的疾病。每年至少有300万人死于吸烟引起的疾病(其中100万人死于肺癌),占世界每年死亡总数的6%。最近[4],国外医学界对吸烟的危害又有更多的发觉:吸烟易引起憩室严峻并发症,吸烟易诱发糖尿病,吸烟易使女性罹患类风湿性关节炎,吸烟易使婴儿患感染性疾病,吸烟易患鼻窦炎,吸烟易诱发多种甲状腺疾病。总之,戒烟对人体是有益无害的。 大量科学探讨结果表明,间或或少量地饮酒对身体能起到活血化瘀的作用,对人的健康有益无害。美国医学养分保健专家针对酒精对健康的利弊,制订和颁布了适量饮酒的金标准[5]:即根据人体对酒精最大耐受实力或代谢实力计算,以12克酒精为一个饮酒单位,一般男性一次可饮2个单位的酒精含量的酒类,女性一次可饮1个单位的酒精含量的酒类。依据以下公式及已知数据:“重量=体积*密度”、“”,先依据你所饮酒的体积乘以你所饮酒的酒精度数便可以得出酒精体积,。当然,适量饮酒的金标准,也要因人而定。并且还要求每周最好有2~3天完全禁酒。饮酒总量过多、过于频繁或者一次饮酒过多都可以抵消酒精带来的好处。统计资料表明[6],长期大量嗜酒者的死亡率比一般人高l~3倍,嗜酒男性的神经精神疾患、肝病、心血管病等疾病的发病率比非饮酒人群高20%,严峻酗酒者要高出50%,我国每年酒精中毒人群超过千万。长期大量饮酒可引起酒依靠和慢性酒精中毒。一般来说[7],成人每天饮酒250克以上,持续10~20天即发展为酒精中毒。慢性酒精中毒可使肝脏发生脂肪变性,从而导致脂类代谢紊乱,产生继发性高脂血症。长期大量饮酒[8]还可引起食欲减退、进食差、养分不良,使身体皮下、大网膜等处的脂肪组织大量分解,致血液中脂肪酸增高。由此可见,戒烟限酒是保持健康长寿所必需遵循的一种生活方式。 三、适量运动:生命在于运动,运动有益于健康,不常常运动的人比常常运动的人,在健康方面会易患心血管病,不运动的人患心脏病会比常常运动的人高20%,患脑中风会高12%~23%,所以为了健康请多运动。范爱萍[9]指出:“适度的规律运动对心血管疾病及有心脏病史的人一样有益无害,因为规律运动是良性循环的起先,它可以减轻体重、降低血糖和血压,并使心血管等疾病得到缓
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