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白藜芦醇在动物生产中的应用
摘要:白藜芦醇作为一种天然多酚类化合物,可以在植物当中提取。有关科研机构对白藜芦醇多年研究发现其具备多种有益生物学功能,有助于动物生产。基于此,首先对白藜芦醇在动物生产中的应用价值进行了分析,进而对的消化与吸收,这样即可长期保持动物肠道平衡。此外,白藜芦醇还能够提升有益菌细胞壁通透性,加速营养物质吸收效率,抑制球虫数量,保证动物生长健康,降低动物死亡率。如今白藜芦醇在鸡球虫病防治中应用十分广泛。
改善动物生长性能
白藜芦醇由于其特殊的化学结构,难以通过消化道上皮结构,但由于白藜芦醇表面活性大,可以改善消化道上皮细胞膜形态,抑制细胞膜张力,这样更有助于营养物质吸收。由于白藜芦醇可以减少氨气生成、减缓肠道组织增生和组织更新,因此能够降低蛋白质、能量、氧气消耗量,促进营养物质吸收与消耗。
提高动物机体免疫功能
动物长期食用白藜芦醇有助于增加其肠道黏膜厚度,提升动物机体免疫功能,阻止大部分病毒的入侵,抑制有害细菌吸收肠道养分。由于白藜芦醇可以降低粪、尿氨气生成量,因此可以减少呼吸道疾病、降低血氨浓度,避免引发神经系统类疾病。此外,白藜芦醇可提升动物血清中肌酸、胰岛素含量,改善动物产品的质量。
3 白藜芦醇在动物生产中的应用
在家禽生产中的应用
由于家禽生产过程中应激的影响较大,所以必须要营造良好的生长环境才能够保障生产效益。应用白藜芦醇不仅能够降低鸡舍有害气体浓度、提升生产性能,还可以加速胆固醇排泄,减少胆固醇的停留时间,从而降低鸡蛋中胆固醇含量。通过在鸡饲料减少中加入白藜芦醇,相比使用普通添加剂的鸡群,鸡舍氨气浓度有效减少(减少9 mg/L以上),饲料利用率提升9%以上[2]。将白藜芦醇加入到仔鸡饲料中,可有效降低二氧化碳浓度,提升仔鸡血液氧气含量。在蛋鸡饲料中加入一定量的白藜芦醇可以有效提升鸡蛋产量,增加肠道中的有益菌,改善鸡群的身体机能,促进其营养吸收,提升鸡蛋品质。据有关研究表明,在鸡饲料中,白藜芦醇添加量在60~120 mg/kg时效果最好。通过进一步研究可知,在鸡饲料中加入白藜芦醇能够提升鸡对粗蛋白质的利用率;42日龄可以降低血清总蛋白量,同时还可以增加肉鸡小肠绒毛长度及黏膜厚度,强化小肠的吸收功能。
在家畜生產中的应用
家畜生产中主要是在生猪养殖领域应用较多。对于断奶仔猪来说,在饲料中加入白藜芦醇可以提升其采食量,明显提升其日增重,%以上,同时还可以降低仔猪腹泻几率,降低结膜炎发病率。通过研究表明,在猪饲料中加入白藜芦醇可有效提升粗蛋白质、干物质、氨基酸、粗脂肪消化率,保证饲料转化率,从而降低饲料成本。通常情况下,仔猪白藜芦醇添加量为40 g/t、育肥猪白藜芦醇添加量为125 mg/kg。
此外,在猪饲料中加入白藜芦醇除了可以降低猪舍氨气浓度之外,还能够降低猪舍硫化氢的浓度。通过提取猪粪便研究发现,白藜芦醇可以有效降低猪体内的脲酶活性,同时可降低尿素氮、氨态氮、可溶性硫化物含量等,粪发酵后硫化氢产量也有所下降。
在羊生产中的应用
白藜芦醇可以影响瘤胃发酵,主要是抑制瘤胃微生物脲酶活性,饲料中适宜添加浓度为300 mg/L。同时,白藜芦醇还可