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月子食谱:月子餐第二周食谱.docx


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月子食谱:月子餐第二周食谱
1、养生粥。比方甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的成效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能

月子食谱:月子餐第二周食谱
1、养生粥。比方甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的成效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡养分的作用。
3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温柔且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及汲取功能,同时补充养份,对剖宫产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特殊适合母乳喂养的妈妈,由于它能促进乳汁分泌,供应宝宝足够的养份。
5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。
6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比方红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周临时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。
看过了上列适合参加月子餐其次周食谱的食物,现在我们看一下月子餐其次周食谱必备的主食和煮食方法:


1、月子餐其次周食谱必备——麻油猪腰
产后其次周吃不掺水的麻油猪腰,可以帮忙促进产妇的新陈代谢以及收缩骨盆腔与收缩子宫,由于麻油猪腰有破血作用,能将产妇子宫内的血块打散以利排出,并且可以对腰酸背痛进展调养。
预备材料:猪腰子两个,老姜7钱(体重每10公斤需6克),胡麻油36cc(体重每10公斤需6cc),米酒水360ml(体重每10公斤需60cc)
做法:首先刷洁净老姜,连皮一起切成薄片,洗净猪腰子后切开成两半,剔出里面的白色尿膜,在猪腰子外表斜切数条裂纹,切成三公分宽的小片,备用。然后麻油入锅大火烧热后放入备用的老姜,再转小火,把姜片爆香至两面均“皱”起来呈褐色,但不行焦黑。后转为大火,参加猪腰片快炒至变色,再参加米酒水,煮开后关火,趁热吃。
温馨提示:炒出来的老姜及猪腰可当做菜,假如产妇不喜吃太油腻,可以把汤上的浮油捞起置于别的容器,密封后放进冰箱保存,捞了油后的汤汁可当汤来喝。这些保存的浮油可以于产妇坐完月子后炒菜炒饭用。
2、月子餐其次周食谱必备——杜仲猪腰
产后其次周吃杜仲猪腰,有利于骨盘的恢复,由于杜仲有补益腰肾,滋润肝脏,强壮筋骨的成效。自然产者吃1周即可,剖宫产者,不妨吃2~3周。除了做菜,还可以装入胶囊中,或磨成粉状与炒腰子同食,每天食3钱。
杜仲猪腰预备材料:猪腰子两个,杜仲粉3钱,姜片、麻油、米酒适量。
做法:首先洗净猪腰,切成小片备用。然后麻油及姜片入热锅爆香,再参加猪腰,入大火快炒并参加米酒续煮约一分钟。后,参加杜仲粉拌匀,起锅即可食用

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