面塑工艺简介
miansugongyijianjie
汉代面人 雪人
民间面塑作品面塑工艺简介
miansugongyijianjie
汉代面人 雪人
民间面塑作品
虎头糕
狮子狗（可食用）
狮子绣球（供观赏）
课程简介
1、 面塑简介
2、 和面技术
3、 常见问题
4、 面人制作
一、面塑艺术简介
1、 渊源：
面塑艺术汉代就有文字记载，历史悠久，北方较为普遍。
面塑实际上是馍，用糯米粉和面加彩后，捏成的各种
小型人物。
主要出现在嫁娶、寿辰、馈赠、祭奠等等方面。现代多 用于观赏与收藏。
2、 分类：食用面塑、观赏性面塑。
3、 特，点：工具简单，取材方便，可塑性较强；作品不退 色、不变型、不辙裂，可以永久收藏。
二、和面技术
1、 食用类和面技术：面粉、酵母粉。发酵时间根据温度。
温水发酵和面。发酵后用干面反复柔和，塑型即可。
2、 工艺类和面技术：
配方比例：精面粉15 0。克、糯米粉1 0 0 0克、精盐2 0。克、防腐剂（山梨酸钾或苯甲酸钠）1 0。克、香油2 5 0克。夏季面粉可以偏多。
将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和
匀，再徐徐倒入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉 搓，直至达到“三光”效果起面光、手光、盆光。
用手将面团压成薄片，上笼蒸约30分钟左右取 出来。
迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑 料袋中，用毛巾裹好，放置。长时间可放入冰箱。
放置24小时至面团上劲后，即可用广告色进 行调色了。
三、和面常见问题
1杆面团过干：造成面塑各部件不易粘接。
原因：和面时水加得过少或面粉加得过多。
但如果发现问题已
手工制作：面塑 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
