浙科版生物必修一知识点总结修整版.doc

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浙科版生物必修一《分子与细胞》知识总结修整版
一、细胞的分子组成
1、组成细胞的主要元素：D、H、O、N
2、水在细胞中的作用：①作为溶剂②是生物体内①、所有生物都是有一个或多个细胞组成的;
②、细胞是所有生物的结构和功能单位；
③、所有的细胞必定是有别的细胞产生的。
2、细胞大小、数目和种类：
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（1）大小：最小的：细菌类的支原体细胞最大的：鸵鸟蛋的卵黄
2）数目：生物体积越大，细胞数目越多
3）种类：原核细胞：细菌、蓝藻、放线菌、支原体
真核细胞：植物、动物、真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）
细胞不能无限长大的原因：①受细胞面积／体积的限制②受细胞核控制范围的限制
3、细胞膜和细胞壁
一、细胞膜——质膜
（一）、结构特点：质膜具有选择透性
（二）、质膜的结构模型——流动镶嵌模型
1、质膜的化学成分：磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的多糖。
2、质膜的结构
1）、脂双层（2）、磷脂分子的透性：头部亲水，尾部亲脂疏水。磷脂双分子层------细胞膜的基本支架
结构蛋白质分子露在膜表面
嵌插或贯穿
胆固醇：刚性，限制运动
多糖：与蛋白质或磷脂结合成细胞外被（糖蛋白）
结构特点：流动性。功能特性：选择透性
（三）、质膜中各种成分的功能
1、脂双层：使许多分子和离子不能随意出入细胞。
2、膜蛋白的作用：
1）、控制某些分子、离子的出入；（2）、生物催化剂；（3）、细胞标志物（识别来自细胞外的化学
物质，识别其他细胞，与病原体做斗争有关）。
二、细胞壁
（一）、分布：植物（纤维素和果糖）、真菌（壳多糖）、细菌（肽聚糖，支原体无细胞壁）
（二）、植物细胞壁
功能：保护细胞，支撑植物体
4、细胞质
——最小的细胞器
分布：真核、原核细胞中、一部分附着在粗面内质网上，一部分游离在细胞质基质。
形态：椭球形颗粒状小体（无膜结构）
成分：RNA和蛋白质
功能：合成蛋白质的场所
2、内质网
1）形态结构：由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成，向内与细胞核膜相连，向外与质膜相连
2）种类及功能：蛋白质运输通道，与多种重要化合物的合成有关，如：糖类和脂质合成。
形态结构：单位膜构成的扁小囊和有小囊产生的小泡组成。
主要功能：是物质运输系统，承担着物质运输的任务
植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关
动物细胞中与细胞分泌物的形成有关
（消化车间）：
结构：由单层膜包围的小泡，是高尔基体断裂后形成的。溶酶体中有六十多种水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA和RNA等的降解
功能：消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。
分布：植物细胞结构：单位膜
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细胞液：水、无机盐、色素、糖类、氨