永年屠宰方案废水方案.docx

屠宰项目
废水处理工程
技
术
方
案
二0一六年三月
1 工程概况
项目概况
该企业以肉类加工为主，是一家集生猪饲养、生猪屠宰加工、低温冷藏、
熟食加工为一体的肉食品加工企业。生产废水主要来源于屠宰前冲洗活性牲耗也较大，
比较不经济。只有当原水COD 在 2000mg/L 以下时，采用单纯好氧的去除工
艺去除效果及经济投资较为合理。
采用厌氧法处理具有负荷高，CO球除率高，投资少，动力消耗小，且
能回收清洁能源——沼气，目前应用较多，但单独使用厌氧工艺很难使废水
做到达标排放。因此，出现了目前比较成熟和流行的“厌氧—好氧”联合生
化工艺，即：高浓度有机废水首先通过厌氧生化工艺去除废水中的大部分有
机物，然后再经过好氧生化工艺对废水中剩余的有机物进行进一步净化。
“厌氧—好氧”的组合工艺，克服了单独采用好氧法和厌氧法在技术上
的不足，可取得较好的处理效果，出水水质稳定，而工程投资、运行费用均
较前两种方法低。但是，国内部分技术单位并未真正掌握整体工艺的技术内
涵，从已实施工程看，普遍存在着一些缺陷和不足，具体表现在：
整体工艺只是厌氧、好氧单元的简单组合，由于厌氧出水水质条件发生
变化和二者之间微生物菌群的生化特性差异，厌、好氧之间的控制衔接仍存
在一些技术难题致使好氧处理运行效果不佳，净化的水质往往不能满足排放
要求。并且许多设计单位将厌氧设计成水解酸化，实际上水解酸化适合处理
COD 3000mg/l的有机废水或对B/C比值较低的废水进行熟化，不适合对高 浓有机废水直接处理。
高效厌氧反应器的规范化设计、工程放大问题未能很好解决；缺乏切实
可行的生物菌种筛选及反应器运行控制技术，致使反应器达不到预期效果；
重设计，轻运行导致运行控制经验少，过度理论化，实际效果差。
厌氧反应器具有生物持有量大、负荷高、运行效果好等优点，特别是通
过有效控制，反应器污泥床实现颗粒化后，将会发挥更高的效能，比较适合
高浓废水的处理。
我公司在厌氧、好氧处理单元的设计和运行控制、厌氧反应器接种污泥
的筛选、厌氧反应器的快速启动、厌氧污泥颗粒化和厌氧、好氧间的衔接等
方面取得多项科研成果。特别是在厌氧反应器设计方面，我公司研究开发的
反应器整体结构具有良好的水力学特性；三相分离器气、固、液分离效果好；
新型配水系统有效地解决了反应器布水不均及堵塞问题，大大改善了反应器
的性能。
同时，通过对淀粉加工行业的污水处理工艺进行类比调查，可以发现目
前的处理技术几乎大同小异，主体都是“厌氧—好氧”工艺。
在本技术方案中， 产生的污泥经板框压滤机处理后外运填埋或堆肥处置。
厌氧工艺的选择与确定
厌氧法处理的原理是利用厌氧菌群将废水中大部分有机物转化为沼气
(CH4和CO2)。厌氧反应器是厌氧处理工艺中的关键设备，目前有 IC反应 器、 EGSB、 UASB 厌氧反应器。
IC 反应器内循环中泥水混合液的上升易产生堵塞现象，使内循环瘫痪，
处理效果变差；发酵细菌水解过程相当缓慢， IC 反应器较短的水力停留时间
势必影响不溶性有机物的去除效果； 目前缺乏在IC 反应器水力条件下培养活
性和沉降性能良好的颗粒污泥的关键技术。
UASB 厌氧反应器具有生物持有量大、负荷高、停留时间短、运行效果
好等优点，特别是通过有效控制，反应器污泥床实现颗粒化后，将会发挥更
高的效能。因而UASB反应器具有很高的有机负荷(CODcr=15kg/(m3 d)), 近 10 年来得到了最广泛的应用，目前约占全世界正在运行的厌氧反应器中
总数的67%。
止匕外，膨胀颗粒污泥床反应器（EGSB）是国际上九十年代新开发成功的 高效厌氧反应器，被认为是现有厌氧反应器的替代反应器。遗憾的是，我国
至今尚无具有自主知识产权的 EGSB反应器。
这里重点将UASB 和 EGSB 两种反应器进行比较：
上流式厌氧污泥床反应器（ UASB ） 具有结构简单、厌氧消化效率高的
特点，被广泛地应用于多种工业有机废水的处理中。
UASB 采用了滞留型厌氧生物处理技术，在底部有污泥床，依据进水与
污泥的高效接触从而提供高的去除率，依靠顶部的三相分离器进行气、液、
固三相的分离，能使污泥维持在污泥床内而很少流失。因而生物污泥停留时
间长，处理效率高，适合于处理较易生化降解、 COD 和 SS 浓度均较高的废
水。常温条件下，对于较易生物降解的有机废水，容积负荷（CODcr）可达4〜 8kg/（m3d）,在中温发酵条件下，一般可达10kg/（m3d）。废水在反应器内的水 力停留时间较短，所需池容容积大大缩小，并且设备简单，运行方便，造价
相对较低，而且不存在堵塞问题。
厌氧膨胀