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神奇的酵素生老病死的密码——酵素目录一、生老病死的密码——酵素................................................................. 1 二、天然复合酵素的奇迹....................................................................... 46 三、环保酵素的制做方法(资料一) ................................................... 81 四、环保酵素的制作和使用方法( 资料二) ............................................ 91 五、环保酵素的多元化用途................................................................... 94 六、水果酵素的制作和使用方法........................................................... 99 七、爱地球自制环保酵素..................................................................... 102 八、泰国乐素昆医生的保健方法......................................................... 103 九、酵素的生命意义............................................................................. 107 十、制做酵素过程中令人纠结的小问题............................................. 109 1 一、生老病死的密码——酵素中国保健专家委员会副主任委员——盖景超一、酵素的不足是健康的第一杀手上世纪初人类发现了维生素,之后又发现了微量元素和矿物质,到了上世纪 80 年代中期,人类才意识到酵素是最重要的营养素,目前国内对维生素,微量元素的介绍比较多, 认识得也比较深刻,但对酵素的介绍和认知还是一片空白。有的专家说“中还停留在六七十年代”。我认为我们跟国际上的认识差距,就差在对酵素的认识上。诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟. 科恩伯格说:“对我们的生命而言,自然界中再也找不到像酵素那样重要的其他物质。 DNA 本身是无生命的,它的语言冰冷而威严,真正赋予细胞生命和个性的是酵素。它们控制着整个机体,哪怕仅仅一个酵素的功能异常都可以致命。”’“酵素在我们生存的这个世界里,是一种无处不在的生物体,它们顽强,但却对生存的环境十分敏感。酵素的本领可大了,人类本身缺少酵素几乎无法生存,酵素可以为化学家服务,制造、合成很多极为特殊的物质,如特殊的药品、食品等等。”人的生老病死都与酵素有关,人体中的酵素量和活性决定着我们的健康与寿命。酵素,它是营养新概念,治病新疗法,养生的核心,也可能是解决现在人生健康危机的唯一解决手段。大量的科研结论表明;身体的酵素耗损与老化之间极为密切的关系,每个人出来时体内的酵素都是充足的,像一块崭新的电池,你愈快耗尽你的能量,寿命就愈短,在我们一 2 生中有大量的酵素都被随意地浪费掉了,烹饪食物,精加工食物,以及食用酒精,药物及垃圾食物等,无酵素的食物就会过多的消耗我们体内的酵素,经常感冒,发烧也会消耗我们的酵素补给。当身体处于如此脆弱,酵素不足的状态时, 就会有癌症,肥胖,心脏病或其他退化问题的首选目标。以这种残害身体的方式生活通常会遭遇中年死亡的悲剧。酵素可以说是生命存在必不可少的物质,所有的疾病的发生都是由于酵素的缺失或者不均衡引起的。人类已经进入了酵素缺乏时代,可我们却浑然不知。国外最新的科学定论,酵素不足是健康的第一杀手,这是根据豪尔博士 50 年的研究,包含了世界上超过 700 个研究所得出的结论。“酵素不足”杀死的人超过艾滋病,癌症,心脏病,糖尿病和意外事故数量的总和。这些研究所得的结论是,所有的疾病,从轻微的感冒到癌症,都有一总的根源——“酵素不足”。当体内的酵素水平升高了,所有的疾病就消失了。反之,当酵素水平减低, 疾病又会出现,甚至致命。当我们认识了酵素以后,一定要树立正确的健康观念。一个人生病,无论是因为什么,人们第一个想到的应该是体内酵素出了问题。如果相关的酵素能在第一时间处理掉病因,并保持体内酵素的平衡,那么这个人压根就不会得病了。二、酵素——我们认识晚了如果世界没有了它,那么种子将不会发芽,水果将不会成熟,树叶也将不会改变颜色,世界将不存在生命。可目前大多数都不知道它,它就是酵素。今天我们就请