序号物质名称植物名/ 动物名 1 丁香丁香温中, 暖肾, 降逆。治呃逆, 呕吐, 反胃, 泻痢, 心腹冷痛, 痃癖, 疝气, 癣疾。有抗菌消炎, 抗病毒, 抗血小板聚集、抗凝和抗血酸性橙, 保胆利肝, 降温作用。被称为暴马子皮的暴马丁香的树皮、树干和枝条具有清肺化痰、止咳平喘的功效, 在东北常用来治疗支气管炎, 哮喘等症。丁香属植物中含有丁香酚和没食子酸, 二者是本类植物抗氧化作用的主要成分, 可在香肠的制造中用于抗氧化。对消化系统,神经系统,促进透皮吸收,降温,抑制花生四烯酸代谢等方面都有一定作用。具有祛痰作用的有效恒奋是酚酸及黄酮类物质, 平喘作用的有效成分是萜类, 临床证明对治疗慢性气管炎有很好疗效。有学者报道紫丁香也治疗痔疮效果可靠。丁香中含有天然防腐物质,在食品添加剂, 防腐剂等食品加工产业方面具一定的开发利用价值, 还可以做熏香, 能提取杀菌剂。还可以将丁香油及丁香的芬芳气味物质进行收集、测定,用于化妆工业。 2 八角茴香八角茴香含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚( anethole )、黄樟醚( Safrole ), 茴香醛( anisaldehyde )、茴香酮( anisylacetone) 水芹烯等。还可以提取莽草酸( Shikimic Acid ), 是制取抗流感药物达菲的主要原料。莽草酸存在于大量高等植物或微生物。由于八角科植物的果实中含有较大量的莽草酸, 在八角的甲醇提取物中能含有超过 10% 的莽草酸,所以才经常被作为提取莽草酸的资源植物。果实与种子可作调料, 还可入药。具强烈香味, 有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外,八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上, 作驱风剂及兴奋剂。其性温, 味辛。有温阳散寒, 理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆, 寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。 3 刀豆刀豆刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;嫩荚中含有刀豆赤霉 I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用, 可以增强大脑皮质的抑制过程, 使神志清晰,精力充沛。增强抗病能力刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能,促进人体内多种酶的活性, 从而增强抗体免疫力,提高人的抗病能力。抗肿瘤刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞,具有抗肿瘤作用; 血球凝集素对用病毒或化学致癌剂处理后而得的变性细胞的毒性大于正常细胞的毒性,还可使部分肿瘤细胞重新恢复到正常细胞的生长状态。 4 小茴香茴香小茴香有散寒止痛,理气和胃的功效。盐小茴香有暖肾散寒止痛的功效。小茴香用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,经寒腹痛。 5 小蓟刺儿菜凉血止血,祛瘀消肿。用于衄血,吐血,尿血,便血, 崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒。 6 山药薯蓣山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用, 具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。 7 山楂山里红消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛, 疝气产后儿枕痛, 恶露不尽, 小儿乳食停滞。消食健胃, 行气散瘀。用于肉
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